臭豆腐(圖)究竟臭不臭,絕對見仁見智!有人視之為美食,也有人對它的臭味深惡痛絕,本月初,台北一家臭豆腐老字號因被居民投訴臭氣熏天,結果被環保局罰款2.5萬港元,成為全台首宗因臭而被罰的食店,但判斷結果竟是由聞臭人員聞出來。為了更客觀,當局考慮透過檢測食物有否含有害化學物質,來作為檢控及仲裁的依據。 http://www.ettoday.com/2007/09/04/122-2152416.htm