不少汽水都含有咖啡因，美國一項調查發現，檸檬味梳打所含的咖啡因較可樂味為高。研究員指，大部份罐裝或樽裝梳打都沒有標示咖啡因含量，各款汽水的咖啡因含量也不一，有檸檬味汽水每340克含有74微克咖啡因，可樂味則只有4.9微克，美國食品及安全局只表示食物咖啡因含量少於0.02%即屬安全。美國可口可樂公司及百事公司均打算在包裝上標示咖啡因含量。