到一個地方旅行，尤其陌生國度，保持多年習慣，至今仍樂於坐上公共汽車，沒目的地，只有大概方向，將運氣交託司機，沿途細看風景，不一定做筆記，一幀地圖一支筆必備，遇上好景點記下，回頭或日後再來。台北第一個早晨，七點半鐘醒來，旅館位於台北最中心的東區忠孝東路四段，乘公車西行（一○一大樓在東，總統府在西，圓山天母士林在北，台大師大永和在南）過西門町進入古老龍北寺附近，不為拜神只想看老區早晨。寺內人山人海，善信穿上黑色道袍在誦經。龍山寺屬閔南建築風格，屋頂飛簷鳳舞顏色燦爛，雖然不是自己那杯茶，整個氣氛叫人暢快，盛放白蘭香氣流灑一直伴着寺角街頭坐下吃一碗道地蚵仔大腸麵線。麵線在台灣的種類並不算多，來來去去便是蚵仔大腸，反而在福建石獅吃過好幾種不同濶窄的麵線及不同配料及弄法的麵線糊。
吃過麵線拿着相機朝西門町方向一面漫遊一面拍照，驚訝台北市中心仍有不少古樸甚至鄉下的里弄，一走兩小時出了一身汗舒服不凡。
次天早晨去了永和喝豆漿吃燒餅油條。上次來已是十年前，陶傑小嫻文潔華黃源順……一大伙。今天「永和」在大陸成了豆漿油條的代號，尤其在北京，隆冬深夜摸進去得一回溫暖。豆漿油條不再是台北人早餐的選擇，去；只有向老地方老名字打個招呼。不過豆漿油條仍然一流！
無目的另一個早晨跳上酒店前寫着前去蘆州的232號公車，蘆州在東在西還是南北毫無概念。朝西一直過了台北火車站過橋渡河才知道蘆州位於淡水河南邊遠得快到往淡水經過的關渡對面。公車走啊走進入一片蓋了好些新型大廈夾雜不少老店老市場老房的天地，途經三重看到羅撒餅店……決定遊過蘆州再回來買鳳梨酥；一些時空之前當台灣人仍然十分重情重禮數，朋友總會老遠跑到三重買來這款他最愛吃的羅撒鳳梨酥給我作手信。金襯啡的包裝盒至今我仍保留好幾隻收放舊物。