從仰光搭內陸機到Heho，再乘車又搭小艇，海陸空交通工具用齊，三個小時後終於到位於海拔3千米的ShanState上的茵萊湖。平靜的湖水，平靜的居民，沒有政府機關，沒有大財團，完全遠離花花世界，這裏就是緬甸人的避世天堂。
記者、攝影：梁學文
鳴謝：新加坡航空、InlePrincessResort、TourexAsia
逃難逃到上高山
茵萊湖InleLake，緬甸語中In其實是湖，而le解作四。為何叫四湖？傳說有二。一是源自戰時有四個人帶着緬甸人逃離南部的戰火，向北走至山區過新生活；二是13世紀時緬甸南部的戰爭連年，有一對緬甸兄弟為了逃生一直向北走，成為湖上最早的居民，落地生根後帶了更多家庭來湖邊居住。現在，在湖邊有60條村，村民只有1萬5千人，當上年年尾MickJagger來度假時，也住在湖上觀看日落最佳地點的度假村InlePrincessResort。
InlePrincessResort
房價：標準雙人房由$1,250起
地址：MagyizinVillage,InleLake,Myanmar,Yangon
電話：（95）8129055
黎明時分撈魚
每日，居民只做兩件事。早上不到五時，天色初藍還未亮，一邊傳來鳥鳴，一邊傳來陣陣清脆的水聲。原來，村民在沒有風又清凉的黎明時分，已開始在平靜的淡水湖中心慢慢地撈魚，他們在整個過程也不發聲，生怕趕走魚群。笨手笨腳的我也跟着撈，因魚產極多，好輕易就撈滿一籮，這幾天的午晚餐都有着落。
下午花園種番茄
上午撈魚，下午時小朋友就負責撐艇，父母負責除草及撒種，因湖上長滿有助保持水質清潔的小麥，加上高原地帶陽光充足空氣好，形狀如乒乓波的番茄長得特別好，所以家家戶戶都獨沽一味種番茄！我一口一啖，夠膽說是吃過的最甜最多汁的！閒時，一家人靠在一起，有傾有講又有笑，生活就算多艱苦，又如何？同一天空下，我們日日隨心吃喝玩樂，將家人放在一角，撫心自問，實在慚愧。
淺湖街市買茶葉
居民能自供自足只有魚及番茄，其餘食物及日用品就要到西岸淺湖（InDela）的「五天市場」購買。五天市場，每次只開五日，墟期一過，就要等四日再開。所以人人上市場都大包小包，頭頂手拉，一次過入齊整個星期的貨。無論是本地人或外地人都愛來辦貨，一來價錢平，二來夠新鮮。緬甸人仍愛以物換物，我出魚，你出菜，當然也可用錢買。市場內，最出名是茶葉，跟茶販雞同鴨講了半天，只知是綠茶的一種，分炒過和未炒兩種。未炒的一大包只是五元，每包夠冲50杯茶。對，我用每「包」，因為市場內沒有統一的單位，我見過有人用四粒生了銹的AAA電池做法碼！管他有沒有劃一單位，公平交易就可以了。
東岸聽交響樂
當地人說要欣賞茵萊湖最靚的日落景色，一定要遠離比較繁忙的西岸到村落比較少的東岸，寧靜得多。日落時分，偶爾有鳥群在頭上飛過，吱吱作聲，配合風吹樹木動發出沙沙的樹音，又是大自然中最美的交響樂。看着湖上的輕舟隨着日落慢慢踏上歸途，我決定以眼和心代替冰冷的光圈和快門，記下眼前的景色。
出門提一提
簽證：持特區護照或BNO均須簽證。
查詢：28277929（緬甸駐香港總領事館）
機票：乘搭新加坡航空經新加坡至仰光，票價$2,600起。查詢：25202233（新加坡航空）
套票：三日兩夜仰光之旅，包括來回仰光機票，兩晚仰光酒店住宿及機場接送，價錢$2,780起。查詢：28708788（新航假期）
交通：從仰光前往Heho須乘內陸機，來回$1,120起，約1小時；在茵萊湖行走，大部份人都包艇作接送，價錢每天$150起。進入Inlay區，要付$25入區錢。
查詢：25410133（TourexAsia）
貨幣：1,200緬幣約兌7.8港元（文中價錢已折合港元）
電壓：220V，三孔平頭型
下周緬甸仰光密雲，氣溫28至33℃。
