踏入9月，又是郊外遠足好時節，不少遠足人士帶備麵包、生果，之後順手棄丟山邊，一心為土壤「施肥」，不過，有環保團體人士指出，這種想法其實不正確，食物殘渣施肥不成，有礙郊野景觀之餘，更影響野生動物健康。
一年垃圾3200公噸
根據漁農自然護理署05至06年度資料顯示，於郊野公園內收集到的垃圾多達3,200公噸，食物殘渣佔多數，綠色力量科學及自然護理總監鄭睦奇指棄置食物殘渣以往不存在問題，「就好似個生果熟到由樹上掉咗落地，之後經過正常腐化、分解，以前問題的確唔大！」但現時遊覽郊野公園人士越來越多，垃圾分解速度遠不及丟棄速度，「搞到郊野公園好似堆填區咁」，加上棄置食物及飲品含各式添加劑，影響動物健康，又污染周遭環境。
他解釋，生果殘渣會吸引昆蟲如果蠅，其他食物殘渣如肉類，腐化時會產生強烈臭味，惹來蟑螂、黃蜂、老鼠及猴子等，「咁會擾亂咗整個生態環境」，提供額外食物資源予動物和昆蟲，長此下去，更會令牠們依賴垃圾大量繁殖，失去野外覓食能力。更嚴重的是，有些食物殘渣所含的香料或人造色素等對某些動物帶毒性，小量朱古力足令松鼠等齧齒類動物不育，又或令動物生病。至於飲料如可樂雖然對動物影響較小，但卻會影響泥土的酸鹼度，對植物造成威脅。
動物誤吃膠子彈亡
鄭睦奇續稱，除了食物殘渣，器皿及市民玩野戰後的膠子彈一樣構成危險，器皿積水令蚊患滋生，膠子彈的大小又如野生果實般細小，動物會誤以為食物吃下，先出現消化不良，之後甚至死亡。他不諱言，受歡迎的遠足地點如鳳凰山頂情況無疑較惡劣，但「去到越偏僻地方，更加唔應該亂掉，因為清潔工人好難清潔」，他呼籲遠足人士以後想「施肥」前真的需要三思！
記者 黃嘉寶
逢周日刊出