廣州白雲區的白雲農批市場有肉檔檔主因豬肉漲價，公開叫賣「注水」豬肉，主要賣給批發的客戶。注水的皮上肉及排骨每斤批發價較沒注水的分別便宜2元及4元。業內人士透露，一般1斤肉要打1両水。豬肉零售攤檔批發100斤豬肉，其中多出的10多斤是水份。 廣州《羊城晚報》