第一時間跑去見識全澳門最大、佔地大約56個足球場的威尼斯人度假村酒店，真的被那龐大的面積「迷」住了，尤其穿梭賭場，到處地方都一樣，指示又不足，走來走去半日都搞不清方向，老實說，好累，幸好可以歇一歇「叉電」的地方都不少，饞嘴的我試勻幾間食肆，果真「味分高下」！回一回魂，再殺「威尼斯人」。
記者：張一豪
攝影：陳偉強
模特兒：Sukmi、Jessmin
名人扒房蓋茨都幫襯
想Hea得有Taste，可以到Morton'sofChicago，她是世界最大型的高級扒房餐廳集團，共有75間分店遍佈世界各地，每年吸引330萬顧客慕名而至。曾光顧的國際級名人有楊紫瓊、劉德華、周星馳、活士、米高佐敦、CalvinKlein、蓋茨及美國前總統布殊。澳門店更特別引入旗下「Bar12-21」概念，屬亞洲首次，「Bar12-21」專為優閒聚會而設，裝潢講究雅致，座椅寬敞舒適，媲美私人會所，每日下午5-7時將免費奉送免翁牛柳三文治。
Morton'sofChicago
地址：威尼斯人度假村酒店大運河購物中心1016舖
電話：（853）81175000
營業時間：星期一至六5:30pm-11:00pm
星期日5:00pm-10:00pm
處女衝出黃浦江
威尼斯人本身就是一個名牌，因此一開幕已經招攬不少中外美食名店助陣。藍蛙餐廳酒吧在上海以營運7間餐廳及酒吧聞名，第一次衝出黃浦江，在澳門威尼斯人酒店開業。位置就在酒店賭場主廳同層，大概可容納200人，提供全日由早午晚餐至下午茶小食、以及各式名酒及雞尾酒都一應俱全。
今次餐廳的焦點，除了是其獨特的開放式燒烤扒爐設計，食物新鮮即叫即製之餘，讓顧客目睹各式佳餚的烹調過程外，星羅棋布的發光晶石，還營造一份超時空的戲劇性豪華夢幻感覺。
藍蛙餐廳
地址：威尼斯人度假村酒店大運河購物中心1037號
電話：（853）28828281
營業時間：11:00am-12:00mn
亞洲最大美食劇院
位於香港山頂的峰景餐廳亦進駐威尼斯人，並將24小時營業，面積達32,000平方呎，地面和閣樓可容納過千人，是亞洲最大的餐廳之一。設有多個餐飲空間，包括設在行人道旁的咖啡區、消閒酒吧和酒廊區，以及3間分別可容75人的獨立私人宴會廳及半開放式宴會廳。設計強調以ArtDeco為主題，開放式廚房上下兩層的客人都可親睹廚師們即叫即製的料理表演，包括有傳統的印度天多尼烤爐、意大利薄餅烘爐、中式小炒和麵食櫃枱等，還有餐廳集團首次設立的鐵板燒吧，猶如置身「美食劇院」。
峰景餐廳
地址：威尼斯人度假村酒店大運河購物中心1036號
電話：（853）28823326
營業時間：24小時
大殺四方 秘方印度咖喱
行威尼斯人，建議可以先澳門一日遊，再叉足電，才集中精神搏殺。威尼斯人是高檔地方，如小記一樣的平民，除非取得「敵人首級」，否則未大殺四方已被人放血。
兩三個月前，紅街市附近開了家咖喱小餐廳，由移民美國回流的UncleSam主理，朋友都戲稱他「天才廚師」。UncleSam本是公務員，00年才移民，留美期間於CITIGROUP金融機構由幫手做起，幾個月之間就任職大廚，因他在澳門時已對飲食有相當心得，地道廚藝深受當地人士讚賞，更因此調升至總裁辦公室，替8名高級行政人員處理膳食，克林頓曾到CITIGROUP開會，UncleSam亦為他獻過藝。07年他又回歸澳門，憑以前一個土生葡籍印度朋友給他的配方，再經自己加以改良，開設「琛情咖喱」以食會友。他的5級辣咖喱，第1級辣又香又醒神，吃完金睛火眼，包夠精神一眼關七！
琛情咖喱Sam'sCurry
地址：澳門紅街市沙梨頭南街9號地下
電話：（853）28252599
營業時間：7:00am-9:00pm
