日本的MOSBURGER在夏季推出墨西哥玉米脆餅,和兩款「夏日戀人」熱狗。前者香港未見,後者已可嚐到。
其實熱狗乃尋常小吃,談不上宣傳句子的「絕妙囗味」、「匠囗技」。它們也與夏日或戀人扯不上關係吧,不過MOS的熱狗與漢堡包一樣,好,juicy。
一款是唐辛子醒胃辣醬加洋葱粒(與摩斯漢堡同),另一款pizza口味芝士香濃,趁熱吃,果然不錯。
熱狗不外烘麵包夾香腸。如中環昭隆街熱狗王,便以酸甜可口的秘製醬汁揚名立萬。有些食客追捧的熱狗店,供應各種口味多元化熱狗腸。三十多元一客?就是為了那條香腸。
吃熱狗,最恨包大腸小。如果香腸很長,前後突圍,大家特別開心,每一口都很充實,有質感。吃到最後一口,是大截香腸而不是亁涸的麵包,覺得「有賺」,好抵。
──真是阿Q。
原來快樂並不難。香腸長短大小也許沒變,但只消麵包小一號,醬汁濺出來,「承載不下」,就顯得豐裕了,易於滿足了。你說是否自欺?