【本報訊】海關今年以來成功檢控7名蟹商使用大量水草綁蟹以呃秤。但有蟹商指出，內地供應商為牟利，使用大量水草綁蟹，當中黃油蟹更使用與蟹身差不多同等重量的水草綑綁，當局應從入口層面打擊這類手法。海關則建議蟹商，按蟹的隻數計算價錢。
7名商販被判罰款
海關高級貿易管制主任何錫祥接受查詢時表示，近年接獲市民投訴懷疑在購買水產時被呃秤的個案有上升趨勢，當中以蟹佔最多，單是去年便有125宗，較前年同期激增65%。海關檢控蟹商個案更有增無減，單是今年至今，已提出7宗檢控。
他稱，7宗被控呃秤的蟹檔分別位於灣仔、沙田、九龍城、紅磡和黃大仙等街市，海關人員「放蛇」買蟹，發現涉案的蟹隻被綁上大量水草，呃秤的重量由38%至62.8%不等，嚴重違反《度量衡條例》，結果7名商販被判罰款680至3,000元不等。
不過，有本地蟹商指，內地蟹商常以大量水草綁蟹，「以黃油蟹最離譜，佢哋會用同隻蟹一樣咁重嘅水草綁蟹，如果要求用少啲水草，佢哋就會調高番一倍嘅來貨價，我哋左右做人難。」以售賣大閘蟹及黃油蟹馳名的老三陽，其負責人祁玉鳳也指出，內地蟹商都用大量水草綁蟹，「我哋曾經嘈過，要求唔好用咁多水草，但都冇用。」他促請當局從入口層面打擊這類呃秤行為。
選購水產防呃秤貼士
問：如何才算呃秤？
答：根據《度量衡條例》，貨品重量應純以淨重量計算，不包括包裝。
問：法例是否容許商販以水草綁蟹出售？
答：海關容許商販用合理重量的水草綁蟹，但不透露比率。
問：買蟹時可否要求商販拆除水草才量重？
答：商販有權不答應，但消費者可憑肉眼及經驗判斷水草重量是否合理，懷疑呃秤可投訴。
問：還有甚麼常見的呃秤手法？
答：使用不合規格的磅秤，或出口術，聲稱給予折扣，但折扣較實際重量的售價還要高。
資料來源：海關高級貿易管制主任何錫祥