【本報訊】獨家代理內地輸港活牛的五豐行剛以「保證穩定的市場供應」為由，將活牛批發價再提高15%，但加價後首日已違反承諾，昨全日僅得38頭活牛輸港，業界指這只及正常供應量三成，是「歷史性新低」，估計今日本港六成肉枱沒有牛肉供應。牛肉買手不滿加價後仍買不到牛，昨大動肝火，揚言若下周一前仍未能回復每天供應130頭活牛，將動員踩上五豐行進行激烈示威。
批發價一月加三次
受活牛供應大減影響，街市鮮牛肉零售價平均上升一成。九龍城街市一間鮮牛肉檔檔主甄先生表示，牛肉由前日每斤40元升至44元。食肆也有加價壓力，九龍城輝哥海鮮火鍋東主游志輝表示，受近月活牛加價影響，來貨價上升三成，每碟本地肥牛由兩個月前的130元增至現時的168元。
五豐行過去一個月三度增加活牛批發價，累積加幅高達32%，現時一擔牛肉批發價為1,670元至1,780元。不過，五豐行加價後卻沒守承諾確保穩定供應量，昨日只得38頭活牛輸港，較前日的75頭減少近半。約30名牛肉買手不滿五豐行的安排，昨午在上水屠房外鼓譟。
五豐行：運輸延誤
有買手指昨日輸港的活牛全屬次貨。鮮肉大聯盟發言人文卓培直斥五豐行的安排令業界無法接受。他揚言五豐行在下周一前若未能將活牛供應量回復至每日130頭的指標，將動員牛肉買手發起激烈示威。五豐行則表示，昨原本計劃供應70頭活牛到香港，但由於來自河南的一批活牛途中出現運輸故障，未能按預計時間抵達。
食物及衞生局發言人表示，已和代理行聯絡了解情況，得悉代理行會盡力收購活牛到港，希望能盡快穩定活牛供應。消息指，五豐行主要在河南、河北、山東、蒙古採購活牛，該批約30多隻未能如期輸港的活牛昨仍「滯留」東莞，將盡快運到香港。消息人士指由於前日才增加批發價，最快要待兩、三日後，內地買手才能以新價收牛，增加供應量。
立法會食物安全及環境衞生事務委員會副主席李華明表示，政府應主動向五豐行了解，再詳細向公眾交代近月活牛供應不足、導致牛肉加價的詳情：「係咪香港唔夠內地爭，分唔到牛畀我哋？可唔可以好似豬肉供應咁，搵廣南行出吓力？」