五豐行與廣南行爭用上水屠房<br>活豬供港新方案押後

五豐行與廣南行爭用上水屠房
活豬供港新方案押後

【本報訊】本港開放內地活豬供港出現阻滯,政府消息人士表示,隸屬廣東省政府的廣南行與國營的五豐行,在使用上水屠房的欄位及設施問題上未能達成共識,原定本月底廣南行可自行引入內地活豬的時間表,或需押後至10月或以後。消息指,現時一切措施已準備就緒,只欠廣南行何時可以上馬,港府已向內地商務部反映問題,由商務部協助斡旋。 記者:陳沛冰

政府上月中宣佈,打破五豐行多年來壟斷內地進口活豬市場的局面,加入廣南行及第三間商界自組公司。政府消息人士表示,近兩星期食物環境衞生署每日安排廣南行與五豐行開會,商討日後使用上水屠房的問題。
消息指,五豐行在使用屠房的問題上,已盡量配合廣南行的要求,包括給予可合共放置約600隻豬的10多個「中轉欄」,當豬隻到達屠房後,可先安放在「中轉欄」,待食環署人員檢測豬隻尿液樣本,沒有問題便立即放行。
港府曾向廣南行提及改變營運模式,由現在將豬隻拍賣予買手,改為直銷予肉枱或食肆,廣南行亦有此意向,「中轉欄」正好適合放置直銷豬。至於水電費等如何攤分,及增加設施如秤磅,早前已達成協議。

「廣南行好似唔想去馬」

消息形容,「廣南行好似唔想去馬,好多嘢以前傾好咗,𠵱家想推翻;每次解決咗一個問題,又提出兩個問題」。據悉,廣南行經常指屠房外判予五豐行,對廣南行不公平,但事實上五豐行不可拒絕為廣南行屠宰豬隻,向廣南行收取的費用亦不可以較其他買手昂貴。港府不會收回屠房經營,只會監管五豐行的營運。
對於為何廣南行不盡快引入活豬賺錢,消息指,「廣南行希望幫佢做晒所有嘢先肯開工」,因此原定本月底正式開放的市場,由廣南行自行引入活豬及出售,現時看來可能需要押後。

業界:五豐行諸多留難

有業界表示,前日五豐行與廣南行本就租用上水屠房簽署合約,但其後告吹,是因五豐行租予廣南行的「中轉欄」,是屠房外圍,環保署規定最高只可有70分貝噪音,若超出水平,五豐行便可能即時暫停廣南行使用屠房,「五豐行係諸多留難,要嚴格執行,根本冇可能」。他估計最快要10月,才可正式開放市場。
廣南行及五豐行昨日未有回覆本報查詢。食物及衞生局發言人表示,五豐行和廣南行仍就使用屠房的細節進行商討。