美食展覽 市民豪爽搶購燕窩鮑魚<br>參展商笑稱:收錢都收唔切

美食展覽 市民豪爽搶購燕窩鮑魚
參展商笑稱:收錢都收唔切

【本報訊】愛吃的港人迫爆美食博覽會場。於灣仔會展舉行的美食博覽昨踏入第三天,人流較之前兩日明顯增加,猶如年宵市場般墟冚;無論只售約4元的杯裝粿條(金邊粉),或貴至逾800元一両的亁燕窩,都成為市民搶購食品,有參展商笑稱「收錢都收唔切!」

大眾化食品多捧場客

美食博覽上周四起一連五日舉行,共365間公司參展。近日本港股市雖如過山車般大上大落,但無損港人消費信心。官燕棧品牌經理蔡小姐表示,股市雖波動,但愛吃的港人仍不吝嗇一擲數千元買燕窩養顏。她指,賣828元一両的印尼亁燕窩最受歡迎,過去三天共售出逾1,000盒(兩両裝);買過千元一両的血燕也大有人在。除了燕窩,鮑魚也甚受歡迎,售158元、來自澳洲的一口鮑魚也售出約二千罐,「真係收錢都收唔切!」
貴價食物固然好賣,但大眾化食品也不乏捧場客。超力國際食品為增生意,特製一款泰式杯裝粿條(金邊粉),一大盒12杯只售50元,每杯平均賣約4.2元。該公司市場總監周健昌說,展銷至今售出逾10萬杯粿條,估計今年生意額較去年增一成。博覽會內有不少老字號品牌,也大減價促銷搶客。李錦記表示,原價91.5元的優惠袋現只售60元,內有蠔油、生抽、老抽及豉油雞汁,至今共售出5,000袋。

100清潔工不停倒垃圾

健康食品也是市民搶購目標之一。阿波羅以西瓜、蜜瓜、芒果等新鮮生果製成鮮果乳酪,日銷2,000杯。該公司負責人張太說,港人日漸注重健康,冰凍的乳酪已代替雪糕成為夏日消暑妙品。一款含L-Carnitine脂肪酸,聲稱能促進新陳代謝及有減肥作用的朱古力,必可滿足愛吃朱古力但又怕肥人士。
不過,展商以試食吸引市民,令會場遺下大批牙籤及膠杯仔垃圾。場內數十個垃圾桶「常滿」,地下也經常鋪滿垃圾,約100名清潔工要不停清倒垃圾才可保持會場清潔。

美食博覽部份暢銷食品

參展商:官燕棧
食品:印尼亁燕窩(兩両裝)
價錢:$1,656
首3天銷量:超過1,000盒

參展商:美心
食品:雙黃白蓮蓉月餅
價錢:$148.8
首3天銷量:數千盒

參展商:DR功能食品
食品:低糖朱古力
價錢:$68
首3天銷量:超過3,000盒

參展商:李錦記
食品:醬汁優惠袋(袋內有蠔油、生抽、老抽及豉油雞汁)
價錢:$60
首3天銷量:5,000袋

參展商:寶生園養蜂場
食品:百花蜂蜜(1,000克)
價錢:$53
首3天銷量:700樽

參展商:超力國際食品
食品:杯裝粿條(12杯裝)
價錢:$50
首3天銷量:超過10萬杯

參展商:新順福食品
食品:壽桃牌炒生麵王(送XO醬、綠茶麵等)
價錢:$50
首3天銷量:4,000袋

參展商:阿波羅
食品:鮮果乳酪
價錢:$20
首3天銷量:6,000杯

資料來源:上述參展商

828元一両的亁燕窩大受歡迎,三天來共售出逾1,000盒。

除了燕窩,鮑魚都是受歡迎的貨品,攤位前經常擠滿試食的人。

除了購物,在各攤位前試食,都是入場人士必做之動作。