【本報訊】內地活牛供應量持續短缺，獨家代理活牛入口的五豐行今年已趁機兩次加價，食物及衞生局局長周一嶽昨日表明開放活牛市場未必可解決問題，又說五豐行加價可穩定供應。活牛買手組織批評周一嶽「好似幫五豐行放消息加價」，五豐行本周會與業界開會商討供應及加價問題；有立法會議員表示，不排除五豐行操控供應量，製造加價壓力，政府像無能為力，市民無可避免再面對牛肉加價。 記者：陳沛冰
本港昨日只有90隻內地活牛供港，佔平日正常的七成。食物及衞生局局長周一嶽昨出席一活動後表示，五豐行與業界會在一周內開會，商討活牛供應。他又說，五豐行未能購入足夠活牛輸港，是因內地副食品價格高企，活牛內銷價較外銷到港的價格還好，五豐行曾向業界表示，希望加價令供應穩定，但調整價格需視乎市民的承受能力，若加幅太大，可能會沒人買鮮牛肉，但相信大部份香港市民不介意「加一部份價錢」。
疑製造壓力想加價
周一嶽明言，短期內不能解決供應不足問題，業界罷市亦無助解決事件。現時活牛只佔牛肉市場18%，進一步開放市場，可能沒有活牛供港。若業界想轉售其他肉類，食環署會盡量協助。
香港牛羊商會理事長鍾兆階表示，周一嶽的言論顯示他「唔識嘢」，「冇可能叫人賣開鮮牛，轉賣冰鮮牛」，港府並非為雙方調解，只是偏幫五豐行，任由五豐行加價，五豐行曾「放風」表示想加價，本周開會商討供應及加價問題，但今年活牛已加價兩次，供應量仍不足。
對於五豐行多次驟減供應量，像日前減少供應至50隻，之後經業界鼓譟抗議，又增加供應至近100隻，立法會食物安全及環境衞生事務委員會副主席李華明表示，不排除是五豐行的策略，製造加價壓力，相信供應不足是五豐行在內地買牛的價格低，盡量賺取差價。
可再交廣南行進口
他指，既然國家確保供港食物充足，若五豐行未能做到，港府便應與商務部商討，而非像現時「扯白旗」。對於政府經常指內地活牛供港數量少，不能開放市場，李表示，開放市場後，未必有商界參與進口，但既然活豬供應可引入廣南行，活牛供應亦可開放予廣南行，「順便幫手」輸入活牛。