【本報訊】香港美食博覽舉行場地是灣仔會議展覽中心，但今年貿易發展局與灣仔區議會合作，由飲食文化創意人歐陽應霽設計，推出名為「食通灣仔」的文化及飲食地圖，帶引市民在嚐盡灣仔區內的各式地道美食之餘，兼遊覽區內文化特色，成為另類美食之旅。
這份糅合灣仔文化及飲食特色的地圖，以漫畫形式表達，地圖內除介紹該區的著名古今建築地標，包括石水渠街藍屋、灣仔街市、太源街牌檔、時代廣場外，地圖並介紹區內各式地道美食，並以一日五餐即早餐、午餐、下午茶、晚餐及消夜作區分，由茶餐廳、粥麵店、麵包店，以至中式酒樓、日式食肆、咖喱店、西餐廳、咖啡店，以至甜品店都一一盡錄。特色地圖於美食博覽會場內免費派發。
這份地圖更介紹灣仔區內的特色商店，包括椰子香料店、粉麵廠、泰國雜貨店、印度商店等。
負責設計地圖的歐陽應霽於下周一下午3時半在灣仔會展美食博覽會場內舉行講座，暢談香港地道美食及特色餐廳。