野豬行兇<br>青年八鄉上山尋犬遇襲

野豬行兇
青年八鄉上山尋犬遇襲

【本報訊】八鄉菠蘿山清潭水塘昨日下午上演一幕「人豬大搏鬥」。一名追狗上山的青年走近一處矮樹林時,突然冷風撲面,風過之處野草亂動沙沙作響,一頭接近100公斤(約200多磅)的大野豬,咧着獠牙從草叢撲出逞兇,猛撞向嚇得魂飛魄散的青年。他閉着眼以右手擋豬、左手不斷揮動樹枝。三秒鐘後,他睜開眼後發現自己鼻孔噴血,而野豬已不知所終。記者:黃學潤、周鴻熙

「我見到隻野豬嘅獠牙,其中一隻牙冇咗一半。」差點丟了性命的青年廖志偉(25歲),昨晚向記者描述「單挑」野豬的經過時,自稱「嚇到鼻哥窿冇肉」,而且整個搏鬥過程只有三秒鐘,但「瞌埋眼」肯定不止三秒鐘。「我淨係feel(感覺)到我用樹枝扑中咗佢」,廖志偉猶有餘悸地說。

做裝修好心替屋主餵狗

事發現場位於元朗八鄉元崗村對上的菠蘿山,據村民說,這裏數十年來一直有野豬群出沒,附近的菜田、粟米田常遭野豬踐踏。早年,村民曾偷偷用捕獸器來對付野豬,再分食野豬肉,但近年已沒有人敢用捕獸器捉豬了。
遭野豬襲擊的青年廖志偉是裝修木工,並非元崗村一帶的村民,更從來沒有見過野豬。昨天,他隨師傅往上址附近一幢村屋做裝修。下午3時許,他聽到屋主飼養的一隻幼小鬥牛㹴(BullTerrier)在狗屋內狂吠,好心將一盆狗糧放入狗屋內,怎料鬥牛㹴一撲而出,沿着山路奔向菠蘿山。
廖志偉連忙通知師傅,然後帶着狗繩和一條兩呎長的粗樹枝上山追狗。「我跟住狗吠聲行,行咗幾百米,去到上面清潭水塘。」當他走到一處矮樹林附近的分岔路口時,停下來想聽聽狗吠聲的方向,突然一陣冷風撲面,右方的野草沙沙作響,一陣急促的「嗖、嗖」聲後,一個龐然大物突然從右邊飛撲而來。

全程約三秒嚇到閉着眼

「我估係野豬,仲見到隻野豬嘅獠牙,其中一隻牙冇咗一半。」廖志偉憶述,他下意識舉起腕部纏着狗繩的右手,護着臉部,然後揮動左手的樹枝擊向野豬,突然間野豬猛撞向他,他向後踉蹌幾步跌倒在地上,但左手仍不停地揮舞樹枝頑抗。
「成個過程大概三秒鐘,我嚇到全程瞌埋眼。」廖志偉說,他只看了野豬一眼,見到牠的頭大約有一呎長,以及嘴裏的一副獠牙,然後就閉着眼。當他睜開眼睛時發現自己鼻孔噴血,野豬已不知所終。
廖志偉形容自己嚇到全身發抖,負傷下山向村民求助然後報警,事後由警員及救護員送院。「隻豬撞倒我嘅手臂,手臂打中鼻哥所以流血,手腳都擦傷些少,醫生最後幫我打咗支止痛針。」廖志偉表示,警員調查期間曾反覆問他「你係唔係上山捉野豬呀」;「我唔明啲差人點解唔信我,我真係去追狗,我從未見過野豬,點去捉野豬呀。」

獠牙似刀刺中性命難保

人豬搏鬥事件在元崗村傳開去,惹來村民議論紛紛,在村內經營士多的「豹哥」透露:「呢度大把野豬啦,10年前我哋用繩搭咗個網,捉咗隻百幾公斤嘅大豬。」
大埔野豬狩獵隊隊長楊佳權昨晚獲悉事件後認為:「有獠牙嘅應該係豬公,獠牙好似刀咁,如果俾佢刺中命都冇,外國試過獅子鬥野豬,成隻獅子被野豬嘅獠牙劏開,失血過多而死。」
曾是「飛虎隊」狙擊手的楊佳權說,當時的情況可能是事主誤闖野豬「領地」,野豬面對入侵者發火施襲。他透露,野豬一般只會撲擊一次,接着便會飛快逃走。

人豬搏鬥示意圖

1〉25歲青年在元崗村附近一村屋餵狗時,小狗飛奔上山,他帶着狗繩及樹枝從後追趕

2〉青年追至清潭水塘一路口時,一頭重約100公斤的野豬從右邊飛撲而來

3〉野豬用獠牙撞向青年,他舉起右手臂擋架

4〉嚇得緊閉雙眼的青年,左手揮舞樹枝還擊,最終被撞得鼻孔噴血

話你知:野豬肉美味宜紅燒

根據大埔野豬狩獵隊提供的資料,本港出現的野豬屬於西伯利亞種,早年從大陸遷移而來,另有小部份野豬是家豬的變種;世界各地也有不同的野豬種類,如印尼野豬、越南野豬和菲律賓疣豬等。
野豬肉質鮮嫩,低脂高蛋白兼有多種維他命,營養特別豐富,有說經常食野豬肉能改善女性的肌膚。任職酒店餐務總監的劉漢明表示,野豬味道特別鮮美,「一般豬肉簡直無得比。」由於野豬通山跑,因此主要是瘦肉,適合以炆或紅燒等方式烹調,最好作扣野豬腩肉或紅燒野豬腩。要數最佳野豬肉產地,劉師傅首選西班牙,「簡直係靚到不得了。」本港較難買到野豬肉,部份酒家的野豬食材都是從內地入口的急凍貨,一般較普通豬肉貴兩至三倍。

野豬狩獵隊過往出動捕殺野豬的場面。

野豬個性兇悍,新界北區是其出沒熱點。資料圖片

與野豬搏鬥的青年鼻孔沾有血迹,坐在警車上猶有餘悸。

被野豬所傷青年事後由救護員送院。

人豬搏鬥現場遺下打豬所用的樹枝及血迹。