半夜醫肚:重慶燒烤夜賣700串

半夜醫肚:重慶燒烤夜賣700串

一直都知佐敦渡船角係食腸粉、糖水的消夜勝地,最近經過,發現附近新開了一間細細的串燒店,以為不外乎是那些泰式串燒,一試之下,噢!估錯了,是重慶燒烤,那串羊肉,味道跟我在北京街頭吃過的重慶串燒一模一樣,好地道,很濃很香的孜然粉、辣椒粉,十分惹味,但不是得個辣字。加上是即叫即燒,肉質才保持鮮嫩多汁,不像一般街頭串燒,預早燒熟有柯打才翻燒,難免犧牲了一點鮮味。
記者:趙珮倩
攝影:梁細權

■燒烤大受歡迎,老闆鄭生每晚燒足9粒鐘,冇停手,平均一晚賣出700串!

盧小朋友:我住青衣,爹哋媽咪專登揸車出嚟食呢度啲串燒;我鍾意食雞腎、雞軟骨。雖然即刻燒等得耐,但好好味!

FM2燒烤吧(28363672)
地址:佐敦道渡船角文英街文英樓地下24A
營業時間:6:30pm-3:00am
座位:16個
推介:燒韭菜、牛柳串、大海蝦、燒豆皮、雞中翼