【本報訊】活牛買手與五豐行的角力暫告一段落。買手罷市三日後，不但未能迫使五豐行增加供應量，反令五豐行伺機加價，昨起每擔活牛加價50元達1,450元，買手欠缺議價能力下，無奈接受復市。新鮮牛肉今日應市，但每斤最少加價4元達40元，有零售檔甚至加至每斤42元。業界人士指牛價會進一步被搶貴。
每斤售40元
五豐行昨進口約80隻內地活牛，連同屠房的存貨，約有160隻牛供拍賣。活牛買手昨早與五豐行開會後決定恢復買牛，五豐行調高每擔牛的拍賣價至1,450元。
九龍牛羊商會理事長葉紹基表示，加幅會轉嫁予消費者，零售價每斤加4元達40元。若五豐行活牛供應持續不足，不排除再次罷買。該會副理事長潘熾表示，復市是不想再為市民帶來不便，業界罷市每日損失100萬元，要復市止蝕。
黃大仙的文記鮮牛羊肉負責人文先生表示，預計新鮮牛肉每斤加5元達42元，靚肥牛由50多元加至最多70元，牛腩每斤加5元達33元，牛𦟌每斤加5元達36元。他慨嘆，同一街市有數檔牛肉檔，若其他店舖不加價，他亦難以加價，惟有「賺少啲」。
有員工當買手的輝哥火鍋負責人輝哥說，1,450元只是普通質素牛隻的拍賣價，「靚肥牛啲火鍋店爭住要，再搶高啲唔出奇」，估計每擔增加約200元達1,700元至2,000元。
活牛買手高調罷市，不但未能迫使政府開放進口市場，反被「咬一口」捱貴牛，與活豬買手成功迫政府開放市場，結局大相逕庭。有業界人士分析，活豬買手不向五豐行買豬，仍可向本地豬農買豬，亦有豬農力爭在內地開豬場再供港，但本地「一隻牛都冇養」，加上進口量每日只有130隻，繼續罷市只會令市民轉食急凍牛肉，業界毫無議價能力。內地商務部早已表明不會開放市場，令五豐行有恃無恐。