現時酒樓食肆競爭大,有些為吸引客人,推出一些特價菜,一家大細出外吃飯分分鐘比自己煮便宜,明星海鮮酒家集團最近就推出「晚飯3寶」,包括:清爽的碧綠蝦仁珊瑚蚌、皮脆肉香的脆皮燒腩仔($28),以及較有特色的「惹味毛家雞」,據說是廚師在內地毛家飯店吃過的口水雞改良而成的新菜式。以酒家來說,價錢相當吸引,至少唔使好似坐大牌檔咁,食到大汗叠細汗;不過若然星期六、日及假期惠顧,則另收附加費每碟$10。
色彩鮮艷,口感爽脆,夏天至啱食。
明星海鮮酒家(26353788)