【本報訊】不想飲凉茶變「肥仔」，付款前記緊看清楚。本報是次化驗的凉茶產品屬於鮮製產品，除了鮮製產品外，兩間連鎖店亦有售賣預製產品，在超級巿場及便利店出售，後者附有標籤，列出的糖份較鮮製產品少一半。
鴻福堂發言人表示，預製樽裝飲品與鮮製中藥飲品來自不同廠房，而且會按季節氣候、草本藥性及保存期調校配方，所以產品成份比例有分別，以該店的夏枯草為例，每100毫升含5克糖，一樽500毫升即含25克糖，鮮製樣本驗出的糖份為46克，較預製產品高近一倍。
確進糖尿中心註冊營養師林思慧提醒巿民，盡量購買有標籤的產品，並留意標籤上糖份的排名，「排得越前，比例越高，通常第一種成份係水，如果糖份排第二，高過其他中藥材，咁就唔係咁好。」