牛奶給予我們的印象都是有百利而無一害，但近日網友「san3127」於MyDiscuss討論區發帖，指喝牛奶會導致喉嚨不適，所以應該一口氣喝完，不能逐口逐口喝，而且喝完還需立即喝水冲掉喉嚨裏殘留的牛奶，以免奶中的酵素帶走保護喉嚨的黏膜，令喉嚨變亁。
他又表示牛奶只適宜於晚上飲用，不宜於早上喝，以免因疲倦而影響工作表現。
註冊營養師劉立儀指這個說法毫無根據，她說：「黏膜係細胞嘅一部份，就算冇咗都會再生返出嚟，更何況我都未聽過牛奶帶得走黏膜。」
並非只宜晚上喝
至於喝牛奶後應否喝水，劉立儀表示其實無論吃完或喝完甚麼，最好都喝水冲走細菌以保護牙齒，而毋須特別於喝牛奶後喝水。
對於有指牛奶只宜晚上飲用，她表示其實牛奶中的色氨酸只會引起很輕微的睡意，而且即使早上喝亦不是甚麼對身體有害的事，所以無需要理會於甚麼時候喝才好。