到過的餐廳，以及我點的菜，以及上桌的次序，都是經過精心設計的。對食物，我是有點信心，捷克雖然沒有什麼國際間的名菜，但好餐廳還是有的。
舊城中「藍鴨BlueDuck」是間百年老店，裝修古色古香，牆上充滿壁畫，食物有很高的水準，怪不得吸引歐洲的各大元首都來，光顧過的歌手有PhilCollins，演員有湯吉斯和尼歌潔曼，文學家有亞瑟米拉。桌旁有張照片，面孔很熟，是楊紫瓊。
另一家VZatisi則是新派的，牆壁用堆積的書本來裝修，帶文藝氣息，得到米芝蓮推薦。吃的東西並不是討厭的混種菜，富有傳統，只是份量少了一點罷了，最出色的是燴鵪鶉。
晚上，去吃燒全豬，比乳豬大一倍，但又比中豬小，餐廳準備了兩隻，我怕不夠，來多兩隻，吃得大家叫飽時，又上烤羊肉、烤鵝肉，眾人都說今後再也不吃燒烤的東西了，餐廳名字叫LionsCourt。
三頓西餐下來，不得不安排一次中國菜，去了一家叫ChinaFusions的，名字有個雜種菜，聽起來很恐怖。去了一看，沒有花花綠綠的福祿壽俗氣裝修，樸素的擺設，顯出品味來。一連吃了十幾道菜，都很像樣，請廚子出來看看，是兩位由吉林來的師傅，大家拍掌讚好。
在古蹟的ObeeniDum餐廳，一走進去像到了十八世紀，氣派萬千。幾道菜下來，最後的牛扒，我改為捷克的傳統食物烤豬手，大家還是吃得清光，我則打包回去當飛機餐。
捷克不能說沒有種族歧視，起初雖然客氣，但還是有冰冷的距離。我們讀餐廳的酒牌，原來陳年佳釀是那麼便宜，大家除了在現場喝，還一瓶瓶買回去，幾乎掃光他們的存貨。
餐廳開在市中心的最古老一家建築物中，很值得一看。如果不吃飯，到隔壁去喝一杯咖啡，也好。