6大最貴罐頭:<br>罐頭扮上菜 充撐場面

6大最貴罐頭:
罐頭扮上菜 充撐場面

臨近月尾,開飯竟然成枱罐頭餸,問阿媽係咪唔夠家用,豈料佢怒吼一句:「呢啲全部貴價嘢嚟㗎,唔食罷就!」半信半疑吃起來,翌日專登走去超市昅吓,發現老媽子所言非虛,真係成二百幾蚊罐喎,款式味道仲要騎騎呢呢,由蟹腳到雞批,今日就集齊6大扮晒上菜嘅至貴罐頭,睇吓有冇搵人笨先!

記者:趙珮倩、馮冠芝 
攝影:陳盛臣、陳偉強 
Model:千金小姐珊珊

TOP1 食蟹宴好過 俄羅斯蟹腳蟹肉(a)
(ChatkaRussianKingCrab)

價錢:$240 
淨重:200g

二百幾蚊買罐蟹柳,到底有幾巴閉?睇番佢啲材料,有7成蟹肉3成蟹腳,啲蟹係來自俄羅斯Camchatka,蟹肉蟹腳用鹽水浸住,到底有幾好味?
一揭開水汪汪,果然有四隻左右鮮紅蟹腳,蟹肉約有一湯碗的份量,呈絲狀,開始試食!

評語:鮮就幾鮮甜,蟹腳每隻都有一隻指頭般大,夠肉地,但老實,用鹽水浸咗咁耐,完全冇口感,嚡口得很!240蚊,我寧願出街食個蟹宴。

抵買度:★★

TOP2 樣醜但香口 法國鵝髀(a)
(RougieGoose)

價錢:$165
淨重:575g

淨睇size,算係最大件最值回票價。一罐有兩隻鵝髀同鵝脂肪,又係用鹽水浸,老實說,睇個樣就麻麻哋,鵝浸到皺晒皮,開始覺得自己倒錢入鹹水海之際,本住食得唔好嘥嘅精神,一口咬落去!
這才發現它是「我很醜但我很香口」的示範作,鵝肉唔嚡口,更有香口的油甘味,算係意外Bonus,而且招紙冇誇張,真係有兩大隻鵝髀!油就油少少,但一定飽肚!強烈推介用幾蚊買個檸檬加落去,一轉眼化身為香檸鵝柳,有助驅走油膩感!

評語:算是最好食,樣衰得嚟唔算差,不過又係嗰句,百幾蚊,買隻燒鵝食更開心!

抵買度:★★★★

TOP3 配法包減油膩 法國帶子(a)
(CobrecoBretonneScallop)

價錢:$100 
淨重:205g

法國罐頭版亁瑤柱!最過癮係佢附帶3隻貝殼,可以當碟仔用。
罐入面呈黃色膏狀,翻弄之下發現3、4粒原粒帶子,外貌似煮熟的亁瑤柱。伴隨的黃色膏狀疑是帶子肉、香草、橄欖油等的醬茸,十分油膩。
原粒帶子都幾香,但被醬茸蓋了味道,太鹹太油。建議配法式麵包、水牛芝士一同進食,減輕油膩!

評語:實在食唔慣油膩版亁瑤柱!對住黃色膏狀物好無助,100蚊食新鮮帶子好過,嗰3隻貝殼用嚟做比堅尼上衣令人睇見笑呵呵!

抵買度:★★囗

TOP4 違反方便原則 法國蝸牛(a)
(FrancaiseDeGastronomieEscargots)

價錢:$95 
淨重:125g

再一次被佢連送貝殼的外貌欺騙!雖然真係有足十多隻法國蝸牛,並以鹽水浸透,但罐面居然要人一隻隻蝸牛肉放入去個殼度,再放牛油焗!完全違反罐頭一開即食方便至極的原則!
試一口,蝸牛的草腥味教人咽不下!或許焗了會好吃點,但我還是寧願以此價錢去餐廳食法式焗田螺!

評語:整個罐頭係蝸牛殼最盞鬼,發售人更指個殼可以循環再用,真係得啖笑。

抵買度:★★

TOP5 外表討好內裏腥 西班牙青口(b)
(GallaeciaMussels)

價錢:$63 
淨重:110g

用植物油、醋、辣醬煮成的混合油浸青口,外表以酷似魚網的紅繩纏着,感覺討好。
揭開,鮮紅的辣油與罐面襯到絕,滿懷興奮試食……腥到叫媽媽!辣油對辟腥起不了作用,徒添油膩呢!

評語:小記認為可以將佢當蠔豉咁處理,用嚟燜冬菇可能別有一番風味!

抵買度:★囗

TOP6 買到9個新鮮貨 美國蘑菇雞批(c)
(FrayBentosChicken&MushroomPie)

價錢:$49 
淨重:479g

一時好奇點樣將香脆酥皮雞批放入罐頭,買嚟當見識吓!
事實證明小記過於天真,一團白色果凍狀的物體,何來酥皮呢?終於,在底部發現一塊澱粉質物體,不過應該是整容後的樣子!食落都發現幾塊雞肉,唔算太嚡,但同罐頭圖片相差十萬九千里遠!

評語:這個價錢可買到9個美味雞批了,不然去看電影優惠場尚有錢剩呢!

抵買度:★

Shoplist:
a.city'super(22342888) 
b.Great(29189986) 
c.ThreeSixty(21114480)