「我每天生產幾百斤雞翅(雞翼)、鳳爪,很暢銷的。」廣州工商執法人員前日在天河區查處了一家無牌加工鳳爪黑店,每日有大批未有衞生檢疫的雞翅、鳳爪,在骯髒的環境下,被加工成熟食後,流入天河客運站附近酒樓及超級市場售賣。
無牌工場蒼蠅橫飛
被查處的黑店位於天河元崗南華商貿城內,據悉,該店已在上址經營長達三年,曾被查處,但其後又再偷偷經營。當地記者在知情人士指引下,前日下午到現場查探,發現黑店面積僅約10多平米,環境污穢不堪,未完全解凍的鳳爪堆放在地上,蒼蠅橫飛。黑店老闆娘向扮作買家的記者表示,批發價鳳爪每斤15元、雞翅25元。不能減價,因為每天生產的幾百斤貨,大多數時間全部賣完。
廣州《信息時報》