【本報訊】本港活牛供應回升，昨日有120隻到港，但仍較正常供應量少10隻。過去幾日，香港牛羊商會已動用儲備牛應付市場需要。除了新鮮牛肉加價外，急凍牛肉進口價在過去半年亦平均上升一成。
鮮肉大聯盟發言人文卓培表示，昨日有120隻活牛到港，活牛批發價每擔維持1,400至1,500元之間，暫未見上升；而牛肉零售價亦企穩約40元一斤。他透露，過去幾日活牛供應緊張，商會有小量儲備活牛，已動用來應急，擔心若活牛供應量持續不穩，活牛批發價會不斷上升。他希望港府介入事件，了解活牛供應量「點解咁唔穩定」。
急凍牛肉升價一成
國家商務部外貿司司長王受文昨表示，目前內地供港活牛佔港整體牛肉市場約兩成，每名港人對內地活牛需求平均每年是兩公斤，數量不多，商務部未有計劃開放市場，但會密切關注供港活牛情況。
此外，有凍肉商表示，香港的急凍牛肉大部份來自美國、加拿大及澳紐，由於飼料價格上升，過去半年急凍牛肉進口價已上升一成；由於日本及南韓恢復進口美國牛肉，搶高美國肥牛的進口價，售價由年初一磅3元美金（約23港元），增至現時6元美金（約46港元），加幅一倍。
另外，國家發改委價格司司長曹長慶說，下半年物價會緩慢上升，今年飼養生豬數量，是20年來首次明顯下降，預測豬肉漲價，會持續一段時間。