西瓜甜美可口又解暑，美國當局研究出低糖西瓜，即使是糖尿病患者，也可捧着半邊西瓜吃個不停。
低糖西瓜外表是個普通西瓜，同樣綠皮紅肉，但糖份少一半，甜味少了，勝在健康。低糖西瓜由美國農業研究處開發，經過177次的交叉育種後，才研種成功，因此被命名為「LSW-177」。
美國農業部向國內果園發送低糖西瓜的種子，估計最快可於今夏種植。但有營養學會質疑是否有必要種植低糖西瓜，因為適當的攝取新鮮水果，不見得會升高血糖。
http://www.nutraingredients.com/news/ng.asp?n=78371-ars-watermelon-fruit