暑假又到，家長又是時候為子女計劃課外活動，偶然跟子女一齊學烹飪似乎是個不錯選擇。鴻星海鮮酒家於今個暑假特別推出「暑期親子點心烹飪班」，由專業點心師傅親自教授各式健康美味的卡通點心，最重要是點心全都不含豬油，小朋友自然食得健康，而且外形趣致，必定可以吸引到小朋友。
日期：7月26日、8月1日及8月7日2pm至5pm
地點：尖沙嘴彌敦道83-97號華源大廈1樓鴻星海鮮酒家
價錢：$500（包括2位家長及1位小朋友）
查詢：26110629
靚 炒菜不可即冚鑊蓋
新一代的家庭主婦，放工返屋企煮餸的時間非常迫切，尤其為慳時間，炒菜時一放菜落鑊就立即冚鑊蓋，以為可以縮短炒的時間，這樣做會令菜變黃變韌，影響賣相。所以炒菜時應先略炒幾分鐘後才冚緊鑊蓋，炒菜青綠先想食㗎！
