「牠的肉不但鮮嫩，紅燜或煲湯都是上等補品，比補藥還補……」廣東省工商局正展開打擊非法經營田鼠等野生動物的行動之際，深圳東門部份商戶卻無視法紀，偷偷兜售田鼠，部份更以每公斤100元的高價發售，比價格正在飆升、每公斤約20多元的豬肉還貴四倍。
深圳《晶報》記者前日假扮買家，到東門湖貝市場一家名為「生記野味蛇類水魚批發部」的店舖，問一名姓張的老闆有無田鼠賣，老闆馬上叫記者小聲點。
「湖南貨多」可預訂
「市場內不准賣田鼠，這麼大聲會被人發現，以後就沒生意做了；市場查得很嚴，有的也是偷偷交易，我的貨也不會放在店內」。記者其後同意用300元買三隻合共重三公斤多的田鼠，見張老闆與對面賣鴨男子交頭接耳後，該男子就拿出一袋田鼠給他。老闆還說：「湖南那邊比較多貨，可以大量預訂；但運輸途中很易死，所以很貴。」據悉，上述田鼠主要來自廣西和湖南。
一旦查獲吊銷牌照
記者後來又到一家名為「野生檔」的檔口，向一名20歲左右的女子買田鼠，女子說：「一大早已賣完了！」但當聽到記者要很多貨時，她打了一個電話，就說「下午有貨，要多少有多少，優惠價每公斤40元」。
不過，東門湖貝市場管理科曹姓科長稱，「我們市場絕對沒有賣田鼠」，但不排除在場外交易，一旦發現會被吊銷牌照。有防疫官員指，田鼠體內含豐富蛋白質，味道鮮美，但身上病菌甚多，不宜食用。
自洞庭湖爆發鼠患，媒體曾踢爆大量東方田鼠非法流入廣州野味市場，事件引起廣東和湖南兩地政府的關注，廣東省上周展開打擊非法經營田鼠等野生動物，並嚴禁餐館用上「野味」兩字，否則受罰。
本報記者