煮餸裝備:跟阿齋買好用廚具

煮餸裝備:跟阿齋買好用廚具

工欲善其事,必先利其器,喜歡下廚的歐陽應霽(阿齋)喜歡到PantryMagic買廚具。
PantryMagic去年在香港開業,至今有中環畢打行及銅鑼灣希慎道兩家店。店子緣起於新加坡,以自己品牌生產各樣廚房用品。由於老闆以前是美國五星級酒店大廚,所以產品都是較專業和先進的西式廚具;不過別以為專業的廚具大家就用不着,這裏賣的都是小型器材,講求方便易用,所以家庭主婦也合用。就如店子的招牌貨-矽膠蛋糕模,可直接入焗爐,很多大廚都愛用!阿齋說這裏的產品在其他廚具店不多見,店中他有一些較專業的烹飪書,價錢不貴,就是他喜歡PantryMagic的原因。

記者、攝影:廖秀娟

■玫瑰花矽膠蛋糕模$106/個

■磨刀器$388

PantryMagic 
地址:中環畢打行507室 
查詢:25010988

■蛋糕矽膠墊,可依據墊上的刻度,準確搓理想大小的麵粉,圓周、長闊度齊全。$228