引發中菲爭拗的大白兔奶糖，有近半世紀歷史，其甜滑味道更俘虜了前國務院總理周恩來的心，其辦公桌總有一包大白兔糖。1972年時任美國總統尼克遜訪問中國時，周恩來實行「糖果外交」，尼克遜啓程前，其隨行人員先行到上海，覺得大白兔糖非常好吃，周恩來即時批示，以大白兔糖作為禮物送給尼克遜。此事亦令大白兔糖一躍而成全國首屈一指的糖果品牌。
最初名米奇老鼠糖
大白兔奶糖呈圓柱形，質感像外國的鳥結糖，每粒用可進食的米紙包着，以免糖果黏手。大白兔糖由上海「愛皮西糖果廠」1943年製造，該公司人員嚐過英國的牛奶糖後，認為味道不錯，遂仿效製造自家品牌，當時包裝是紅色米奇老鼠圖案，名為「ABC」米奇老鼠糖。
50年代愛皮西被收歸國有，因米奇老鼠令人有崇洋媚外之感，故包裝改成白兔，59年成為國慶10周年獻禮產品。雖然當時物資短缺，但大白兔糖仍堅持「七粒大白兔糖等於一杯牛奶」，並此以作為宣傳口號，被視為營養食品。
現時，大白兔奶糖仍是全國知名品牌，除傳統牛奶味外，也加入咖啡味、紅豆味等不同產品供消費者選擇。
本報記者