噴油壺不能自製?

噴油壺不能自製?

女人講求健康,炒菜煎魚都用「噴霧油」,把油均衡噴在鍋上,減少餸菜的油膩。不過,氣壓式噴油價錢貴,最便宜也要$50,因為噴油壺的噴嘴和內裏壓力經過特別設計,普通噴水壺是不能取代。

我們買了三種不同款式噴水壺,發現全部不能有效將油霧化,原因是油比水稠,難於分散形成油霧,加上噴水壺的微弱壓力,不足以像高壓氣把油霧化,將油逼成油珠。
為了加強噴水壺壓力,我們再買種可調校噴嘴噴水壺($15),將噴嘴扭至最細(即最大霧化),看看如何?
雖然成功,但噴油時要大力按下,動作還要夠快,才可聚集足夠壓力把油噴出,雖然成功,但耐用性成疑。