晚飯後,經過灣仔克街,看見「大婆牛肉麵」,忍不住光顧。
招牌菜和店名相同,正是大婆牛肉麵。香濃的紅湯泡着金錢牛腱,牛腱厚,但做得極酥軟,入口即化。雪白的麵條吸收了肉湯精華,我儘管不餓,還是吃得一條不剩。
牛肉麵味濃,配一碟白灼菜心,一濃一淡,天衣無縫。
「確是很好吃,但價錢不便宜。」朋友說。
「你想想剛才在日本餐廳吃的一個手卷是多少錢,」我回答:「花三十五元吃一大碗出色的牛肉麵,物超所值。」
那麼晚了,仍有許多食客,是最好的說明。
鄰座一家四口,叫了台式肉碎麵、醉香一字骨麵、大婆餛飩麵和雞翼滷蛋麵。我看了,不禁垂涎。
朋友懊惱道:「真後悔吃了晚餐才來這裏。」
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