冬蟲草一両8000元貴過黃金

冬蟲草一両8000元貴過黃金

「嘩!簡直是天文數字!貴過金!」香港海昌海味店老闆麥澄波,如此形容近年不斷漲價的冬蟲草。「靚的,一両要賣8,000多元,一般貨色也要6,000多元,比3個月前貴咗六成。以前客人送禮送燕窩,現在都改送冬蟲草了。」
去年初,一斤冬蟲草才賣兩萬元,但現在已暴漲至逾12萬元。香港安記海味總經理潘權輝對本報稱,「15年前冬蟲草一斤才三四千元,那時貨多,西藏人缺乏資金,採摘到蟲草後,就會攞貨來香港套現。但現在西藏商人賣蟲草越賺越多錢,加上蟲草越摘越少,他們都不急於出貨,等高價才賣,令市場上的貨源緊絀。」潘又說,以前西藏八成蟲草都賣給香港,但隨內地人生活水平不斷提高,對蟲草需求日漸殷切下,已佔去近七成市場。

補肺腎治陽痿

麥澄波認為,廣告對冬蟲草的效用過份誇大,亦刺激了蟲草的整體需求。冬蟲草屬補陽藥,具補肺腎功用,主治病陰虛、癆咳痰血、陽痿和腰痛等。隨蟲草來貨價不斷上漲,他們亦擔心「賣不去,不敢入太多」。由於冬蟲草價值不菲,每年吸引成千上萬的人去西藏等地挖蟲草,令高原生態被嚴重破壞。
本報記者

如何分辨真假冬蟲草

真蟲草
‧蟲體似蠶,圓柱形
‧表面黃褐色
‧有20至30個環節
‧有八對腳,中部四對較明顯
‧草像金針,氣味香而微酸

假蟲草
‧蟲體略呈黑色,無腳
‧味甜而有黏性
‧遇水即變軟及褪色,會溶於水中
‧較真蟲草略黃而色澤不光亮,味臭

資料來源:互聯網