香港人都有一份錯覺，「東北的女孩最漂亮」。東北女孩事實最高大，如非蒙古族滿族或朝鮮血統，絕大部份與又壯又厚的鞏俐同源，祖上數至三代都是山東人。高是肯定的，皮膚細滑跟四川、湖南及江西相比差遠了，就是東北朋友也會告訴你，「我們的女孩腿好長好長，就是冬天太冷風太大都被吹粗了，全靠化妝品蓋得細白……」。當然有例外，來自長春的李昕一米八○，認識時才十九歲，內地並不太接受她，毅然到巴黎發展，紅得滿街滿巷，那是去年大出鋒頭的杜鵑沒法比的。可是在大陸，媒體就愛將她冷落。從T台走到大銀幕，在歐洲也掙了點名氣，康城紅地毯上也有一席位，細長眼睛，白嫩的皮膚繼續滑一滑。
四川人喝的水流自冰川，寒涼無比。未至今天空氣污染，自古蜀犬吠日，天無三日晴，吃辣出汗排汗，跟湘妹子，江西的娃兒一樣，皮膚特白，眼睛特靈，都拜吃辣的後果。
知我嗜辣，北京朋友安排吃飯菜館都是一流的辣；下次你到北京，拿着地址試試，既便宜又好食，絕對四川人、湖南人都說正宗。
貢院一路五號，建國門平安大戲院側的胡同，大廈叫四川辦事處，餐廳本是該處的飯堂，川人在京辦事處，豈沒最正宗辣貨？水煮魚，水煮牛肉已顯普通，川人弄的豆花又滑又嫩，那是香港的水永世弄不出來的。一味糯米飯，陳列以薄薄肥豬肉包着蓮蓉蒸成，肥滑香，最佳甜品。如果服務員問水煮魚可要桂魚鱸魚，你說不要就要草魚或鰱魚。訂位是沒用的，來自海外國內各方饞鬼排的隊長又長，周六晚八時輪候九時後才得入席，各位請早。
工人體育館西路，工體100對面有幾位香港人開的Disco叫Destination，周末內邊人爆，外邊也站上數百人，是全北京最熱最熱最妖最妖世界各民族集中營，對面的新葉賣新派台菜，鹿港小鎮是成功台式茶餐廳，但是它後面的岳麓山屋才精采。