世界各國元首的主廚齊集摩納哥（Monaco），出席「領袖廚師俱樂部」（ClubofLeaders'Chefs）年度晚餐，這班服侍國家元首的御廚，趁機交流烹飪心得，大原則是用新鮮食材、少醬汁、低脂，最重要吃得健康。英女皇的大廚說，他絕不會透露女皇最愛的菜式，以免她出訪時，每個地方都端出這道菜，讓女皇吃到厭。
中英美法主廚雲集
25名世界級御廚前天（周五）在巴黎酒店（HoteldeParis）用餐，吃的是鱸魚扒和牛脊肉配酒杯蘑菇，口味清新而健康，就像他們的主子般。出席晚宴的總廚來自英國白金漢宮、美國白宮、中國人民大會堂、法國總統府等等，全都來頭不小。
在法國總統府掌廚34年、服侍過五位總統的名廚沃謝賽恩（BernardVaussion）說，他暫時仍未摸清新總統薩爾科齊（NicolasSarkozy）的口味，他又澄清，前總統希拉克（JacquesChirac）並不如外界所說的喜愛吃小牛頭（tetedeveau），因為12年來只為他煮過兩次。
英國白金漢宮總廚弗拉納根（MarkFlanagan）說︰「我們都避免談及各總統或皇室人員的最愛菜式。若我說出女皇的最愛，那她出訪到那裏，廚師都會做這道菜，吃得太多之後必定吃厭。」弗拉納根要料理五個宮殿的膳食，有時一天要為400名員工醫肚，工作繁重，「當我知道加拿大總理只有一名主廚時，十分吃驚」。
越來越多人過胖，在歐洲委員會掌廚的阿多斯（MichelAddons）說︰「我見過不少每天三餐都暴吃的人，我就不希望積聚卡路里，所以少醬汁、不吃內臟……食物盡可能用蒸的。」
路透社/英國《衞報》