進駐北京故宮7年、曾被指摘是糟蹋和侵犯中國文化的美國連鎖咖啡店星巴克(Starbucks),在經歷數年的反對聲浪下,終在前日因故宮要重新規劃所有商業經營而被迫提前停業。星巴克方面透露,這次結業是因為當局不准他們繼續以自己品牌獨立經營,而必須改用「故宮」品牌所至。故宮「叮走」了星巴克,最快月底引入國產咖啡等飲料,來填補空缺。
位於故宮九卿房的星巴克,在前日下午3時停業,店址現已人去樓空,原本貼在窗戶的商標亦已被鏟掉。故宮博物院副院長李儒文證實,星巴克今次是提前結束租約撤出故宮。他稱,故宮正在重新整合所有商店業務,星巴克所在的九卿房,將進行修葺,改建成新的飲品綜合服務店,提供不同飲料,其中咖啡一類飲品,將有四、五個品牌可供顧客選購,主要來自海南或雲南。
拒與國產咖啡合作經營
李儒文指,故宮曾與星巴克協商是否願意留下,但對方因為不願與其他咖啡品牌一同經營,因而選擇離開。而星巴克大中華區副總裁翁以登昨日則回應稱,這次作出撤出故宮的決定,是因為當局不讓他們繼續以自己的品牌獨立經營,但他強調,這次有關決定沒有受到任何壓力,亦不會影響星巴克在中國其他地方的投資。
央視主持:糟蹋中國文化
不過,據《北京晨報》報道,其實早在今年初故宮博物館管理層,就已決定「叮走」星巴克。而早在7年前,星巴克進駐故宮初期,社會上已出現反對聲音。至今年1月,中央電視台主持人芮成鋼在其博客中撰文指,「不登大雅之堂的飲食文化代表符號」的星巴克開到了故宮,是「對中國傳統文化的糟蹋」,再度掀起國人要求星巴克撤出故宮的浪潮。隨後,更有人大代表在兩會期間提出有關提案。
而根據故宮的最新商業規劃,故宮未來將推出「故宮」和「紫禁城」兩大有關品牌。故宮內現有的商店,都必須改以故宮品牌經營。據悉,原來在故宮內按照合約進行合作或獨立經營的37家商店,僅17家願意留下,其餘的因不願意,已在租約結束後和提前撤走。
根據新的商業規劃,故宮未來的商品銷售點將設不同區域,位育齋、摛藻堂將全主要經營書店;絳書軒將經營文化旅遊紀念品;箭亭廣場和養心殿外設置成遊客餐飲、休息區。
本報記者
話你知:6216連鎖店全球最多
星巴克(Starbucks)是美國一家連鎖咖啡公司,於1971年由英語教師JerryBaldwin、歷史教師ZevSiegel和作家GordonBowker合作創立的,現已成為全球最大的咖啡連鎖店。截至去年2月,星巴克在全球已有6,216家連鎖店,其中美國有5,028家,其他地區有1,188家。而星巴克得名於麥爾維爾(Herman.Mllville)的著作,《白鯨記》(MobyDick)中亞哈船長的大副名字──Starbuck。