名人飯堂 曾獲美食獎<br>董家菜兩廚工打架

名人飯堂 曾獲美食獎
董家菜兩廚工打架

【本報訊】中環名人飯堂「董家菜」菜館昨發生傷人案,兩名素有積怨的廚房工人疑因工作問題爭執,並大打出手,有人一度持刀揮舞,警方接報到場將兩人拘捕帶署。

董太:好冇面

位於中環士丹利街60號明珠行2樓的董家菜,由董兆忠創立,他入廚40多年,曾是中國特級廚師,榮獲2000年法國美食大獎的傑出表現獎,拿手菜有「香港第一包」的菜肉包,以及淮揚菜、蘇州菜及寧波菜等。光顧的貴客有董建華、陳方安生、查良鏞(金庸)及周潤發等。
昨日發生打架事件,董兆忠不願多談,董太亦指「好冇面,冇嘢好講」。涉案兩人為廚房雜工,分別姓文(36歲)及姓林(57歲),其中林是聾啞人士,據稱兩人為工作問題早有爭拗。
昨上午11時許,林用手語向老闆董兆忠投訴,指文「蛇王唔做嘢」,文知悉後大怒。

有人亮刀揮舞

現場消息指,文向林大聲指罵,雖然林聽不到亦知道對方懷有惡意,他亦「𠵱𠵱哦哦」及加上手語還擊;其間,雙方互相推撞,林被人叉頸,於是揮拳還以顏色,兩人拳來腳往,文並亮出一把九吋長利刀揮舞,其他職員立即制止及報警。兩人同告受傷但拒絕送院,他們同涉傷人被捕,文更涉藏有攻擊性武器。

董家菜兩名廚房工人打鬥,店主董兆忠(左)向其中一名姓林涉案員工了解情況。