【本報訊】內地豬肉價格再創新高，令本港市民捱貴價豬肉，連食肆也因為食材漲價而醞釀加價潮，惟部份豬肉檔竟能逆市以低於成本特價發售「新鮮豬肉」，引起食環署懷疑有人魚目混珠，將走私或冰鮮豬肉混入合法新鮮豬肉出售，署方昨日在全港多個地點突擊搜查，並撿走豬肉樣本進一步化驗。
記者：徐雲庭 文兆麟 江寶龍
食環署發言人昨日表示，這次全港性突擊行動主要巡查屯門、荃灣、元朗、大埔、旺角及灣仔多個街市豬肉檔，並抽取豬肉樣本化驗，暫時未有結果，亦無發現違規情況。
吸引不少街坊光顧
消息稱，受到內地暴雨及豬藍耳病影響，加上高溫天氣令生豬在運輸途中死亡率增加，令一度回落的豬肉價格反彈飆升。不過，部份肉檔竟能以廉價豬肉作招徠，甚至售價低於成本，引起食環署懷疑不法豬販利用走私豬及冰鮮豬肉，混入合法新鮮豬肉出售，所以進行突擊搜查。
昨晨8時許，10多名食環署人員到荃灣川龍街一間豬肉檔撿走一批疑有問題豬肉，並帶走肉檔東主助查。上址正門掛起一幅帆布橫額，寫着「下午3點所有豬肉大特價$18任揀」，又標榜只售「優質新鮮」豬肉，絕無冰鮮貨，吸引不少街坊光顧。
另於昨晨10時許，數名食環署人員分別到灣仔堅拿道西及屯門蝴蝶邨街市、兩間聲稱向五豐行取貨的肉檔調查，其間食環署職員要求店方出示提貨單據，查證店中售賣的豬肉是否合法，並帶走豬肉檢驗。
低於20元無法回本
鮮肉大聯盟發言人文卓培稱，現時瘦肉的來貨價約每斤22元，零售價為每斤26元，若零售價低於20元根本無法回本。他指冰鮮豬肉經過雪藏含較多水份，肉色灰暗，新鮮豬肉則較有光澤，市民購買時可辨別留意。
文卓培強調，其實內地豬肉價格回升不太高，約每斤12至15元，主要是壟斷本地市場的供應商五豐行「食水深」，故促請政府加以正視及監察。
