7.1慶回歸，贊助商出資1,600萬在維港上空發放3萬多枚煙花彈，「幻彩詠香江」將被列入健力士世界紀錄「全球最大型燈光音樂滙演」，港九兩岸最少共有43幢高樓大廈加入滙演。正當大家以為自己眼界大開，行內人卻不以為然，因為煙花是做給整個城市看的藝術，燒銀紙也要物有所值，才不枉這中國四大發明。為甚麼香港沒有講求創意的煙花比賽才是問題！
記者：馮敏兒 部份攝影：林栢均
香港
1997年４月青馬大橋通車時在橋上燃放的經典煙花瀑布。
多哈
德國
去年世界盃的開幕禮上的煙花，看似簡單，其實這慕尼黑場館的頂部有一層膠片半點煙火都不能接觸，也正好為設計相同的北京奧運場館指路。
維港
是理想煙花地
今年「幻彩詠香江」的製作人，是毛家父子的港星煙火製作公司，近年維港的主要煙花滙演都是由他們製作，97年青馬大橋開幕時的煙花瀑布最令人印象難忘。毛偉誠說：「維港其實是放煙花的理想地方，兩岸夠闊，很安全，作為行內人我們亦很希望香港有國際煙花比賽。煙花是一門藝術創作。現在國內已有很多地方都有搞煙花比賽，但香港就只出現過一次煙花比賽，是2003年沙士後的10月。」他補充：「只要有靚場地，錢就自然會來。」
私人贊助決定創意
但原來大部份香港的煙花滙演，香港政府從來沒出過錢，錢都是私人贊助，而決定權也落在他們身上。「贊助商攞錢出來，當然想達到個人的目的，所以大部份都是客人要求，我們好難自己決定。」另一間香港國際知名煙花公司的老闆胡啓泰亦為此淡出香港，但他的榮聲集團卻是7個國家的跨國企業，美國、德國、加拿大、新加坡、菲律賓、丹麥和中國都有合營公司，各有自己足可代表國家的風格，上屆多哈亞運，去年泰王登基60周年慶典、德國世界盃開幕及閉幕禮、新加坡國慶、柏林新火車站開幕等等，都是出自他們的傑作。
跨國煙花淡出香港
「有人認為煙花多、時間長就是好。」但胡啓泰不認同：「一千幾百萬贊助的表面數字沒意思，有幾多真係用在煙花？如果只求將貨就價，我不會做，效果肯定唔見得人，所以香港已經不是我的主要市場，而且香港出過幾次煙花意外，令保險公司把保費提得特別貴，15%保險費，令許多外國可以輕易做到的效果，無法在香港進行，例如外國常見演唱會的室內煙花效果，香港的法例監管卻不容許，對監管者來說，他們一來未曾見過，亦唔敢去試！」
煙花別有感動之源
香港維港放煙花的歷史始自1982年第一場由渣甸贊助的春節煙花，回歸前主要都是由胡啓泰的公司製作，回歸後他把主力轉到外國發展，他說：「煙花如果能夠成為藝術，時間不可以太長，但如何去吸引觀眾卻是問題，鬥大、鬥多、鬥響吧！但有乜意思？」「其實能給我感覺的，一定已不只是煙花，記得我有份製作的電影《MeetingJoeBlack》，主角快要死了，朋友在他的生日會上放了一場煙花，那一刻美得教人感動。煙花已走向多媒體。」
「幻彩詠香江」
慶回歸的煙花活動「幻彩詠香江」由7月1至8日每晚8時至8時13分演出，維港兩岸43幢建築物同步以煙花、激光和音樂進行大滙演，7月1日正日的海港煙花滙演將緊接其後，今年最有特色是出現「中國人」三個簡體漢字，紅十字煙花和現許多不同形態的五環圖案。最佳煙花觀賞地點是灣仔金紫荊廣場及尖東海濱長廊，那兒已設有現場音樂廣播。
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澳門和東南亞更勝香港？
「東南亞比香港更幸福，可以睇到所有外國公司的大型表演，觀摩到全世界的技術。」胡啓泰感慨地說：「連澳門都搞到煙花比賽，為甚麼香港搞唔到？你看他們現在已進步多了，更有藝術要求，而非只關心數量！」今天的煙花表演不但走入商場，亦走入宗教，吉澳太平清醮、寶蓮寺亦大放煙花了，廸士尼更夜夜燃放，但創意還未正式受到重視。
煙花是那一門藝術？
胡啓泰：「煙花的原理，很簡單，是化學和物理的結合，由化學產生某種顏色，在煙花內讓化學物料走向某固定位置，便是物理上的動力。煙花設計師需要非常熟悉自己的材料，冇書讀，一切要從實踐，單紅色就有幾十種。」細想一個精確計算的化學、物理作用的內部設計，爆開就是一個反轉過來的煙花圖案，多囗奇妙！
「全世界都沒有一間煙花專科學校，尤其玩火藥，要自己去試。」胡啓泰雖然4代都做煙花，但他父親沒教過他，去世時只留下一堆數簿和一個招牌，除了要好的國際交情卻再無分文。「全靠爸爸一個在日本開煙花廠的朋友教我做煙花。我在日本學師時，我師傅每天晚上給我做煙花示範，桌上還放了一支清酒，師傅做完就會問我他做得對不對，如果我答錯，就會被罰飲一杯。直到我飲贏了師傅才算滿師！世上有多少人會咁真心教你，就因為我爸爸的關係。」而這些關係也成為他後來入投美國公司的橋樑。
18年的澳門國際煙花比賽
雖然澳門的煙花廠已經冇晒，但他們對這昔日的主要工業還是念念不忘，澳門旅遊局主辦的「澳門國際煙花比賽滙演」始自1989年，今年9月已是第19屆，澳門政府差不多包辦了所有經費，去年的支出是580萬澳門幣，每隊參賽隊伍約13萬6千5百港元的煙花製作津貼，冠、亞、季軍分別獲頒約4萬7千元、2萬5千元及1萬4千元獎金。去屆的參賽隊伍包括：德國、台灣、韓國、泰國、葡萄牙、美國、日本、法國及中國瀏陽。今屆煙花比賽已定於9月15、22、25、29及10月1日在旅遊塔對出海面演出，每晚兩場，每場約18分鐘，時間為晚上9時及10時正。
澳門旅遊局網址： http://www.macautourism.gov.mo
鬥多鬥大一團煙
「煙花當然是藝術，有整個天空做你的畫布，是做給整個城市看的藝術。」現為榮聲集團的技術和演出總監的PatriceGuy這樣認為，一年前他還是毛偉誠公司的設計總監，過去幾年的維港新年煙花都是由他策劃，他說：「香港的文化的確與別不同，贊助商總是想自己的騷比別人大，比別人的多，總之越多越好，但太多太多，最後變成一片煙海，socheap，甚麼2萬5千個煙花，幾百萬花費全是廢話，一個好騷，5千個煙花已經足夠，香港的最大的問題是沒有競爭，令人懶惰，不思進取，真正有心思的卻不會出現，所以我轉向外國，他們的文化更講求藝術性。」這位在加拿大蒙特利爾長大的過江龍，原來20年前是搖滾樂手，進入煙花行業後隨公司成長，累積了大量跨國經驗而自成一家，還得到香港兩大煙花公司的禮聘，正因為他專業，所以說話一針見血吧！
世界頂級煙花賽在蒙特利爾
在PatriceGuy老家的「蒙特利爾國際煙花比賽」（MontrealFireworksFestival）是他認為擁有最多驚喜的比賽和煙花節，創辦於1985年，每年夏天舉行，今年的表演已在6月20日開始，9個國際隊伍一直演到7月28日，香港的毛家父子的港星煙火製作公司亦會代表中國於7月11日晚上10時演出。
網址： http://www.internationaldesfeuxloto-quebec.com/en/
煙花的國際語言
火藥既是中國四大發明，國內許多地方都有生產煙花的傳統，例如毛家父子和胡啓泰的祖籍便都是東莞，毛偉誠說：「中國的煙花出產地以湖南最大，次為廣西、江西，還有浙江、河北都有非常靚的煙花，而歐洲則以西班牙最熱衷，而意大利、葡萄牙、日本等國家每年都有自己的煙花節。胡啓泰進一步指出：「日本人對煙花自身的效果要求完美，精確度甚至可以用圓規量度，毫無瑕疵；美國則注重氣氛和連貫性；歐洲燒的其實不是一個煙花，而是圖案，甚至像一場歌劇。每一個地方都有自己的風格，例如西班牙有種金色就全球公認最靚，因為他們有種炭粉，配合自家的工藝和氣候，世上便只此一家。」