在東京，甚麼跟東京鐵塔遙遙相對的六星級酒店很多，但單靠「高」早已不再是賣點。
於是，約13萬住一晚全日本最貴的總統套房；飲一杯價值約11萬的鑽石馬天尼；就連礦泉水，都得花上$640，貴，但輪候冊上卻是一大堆的名字……TheRitz-Carlton,Tokyo，在荷蘭籍總經理RiccoDeblank瘋狂的ideas下，已成為現時日本最矚目的話題新酒店。
記者、攝影：李莉
鳴謝：TheRitz-Carlton,Tokyo
SamFrancis掛畫最搶眼
TheRitz-Carlton,Tokyo座落於TokyoMidtown之內，是現時日本最高的建築物。跟以前那種很維多利亞風格的酒店傳統不同，TheRitz-Carlton,Tokyo集合了西方現代和日本傳統化，modern的裝潢之中，細心留意的話，你會發現在很多細眉細眼之處，會不經意流露點點和式的風韻。例如酒店大堂的接待員會穿上名貴的Kimono（和服）迎接你；然後，房間牆紙某一角又是傳統的和式圖案；就連大堂高達4米的掛畫，也是日本收藏家最喜歡的美國畫家SamFrancis的作品；還有流水、雕塑等等都是和洋合一的表現。不過，這些在酒店總經理RiccoDeblank眼中都不是最值得自豪的賣點，因為在這個日本著名的酒店管理人眼中，要突出酒店，其實還是靠一些略帶crazy的ideas。
5歲立志
越做越出色
所謂Crazyideas，在Ricco香港籍太太Virginia的眼中，也就是Ritz-Carlton這幾年在日本越做越出色的主因。「我老公5歲就已經立志做酒店的G.M.(GeneralManager)。我記得當年佢向我求婚嗰陣，我嘅唯一要求就係要佢永遠在5星級酒店打工，作為佢太太，我覺得好自豪，因為佢唔單止係集團歷史上最年輕就當上G.M.之位，佢所做過嘅酒店，包括大阪RitzCarlton，佢一上位，就攞獎，仲連續三年令酒店成為日本最佳酒店，當然，我相信當中有幸運之神嘅眷顧，不過，佢嘅一連串鬼主意，我諗先係成功嘅主因。」所謂鬼主意，當中最為二人沾沾自喜的，相信一定是創造出全日本最貴的總統套房。
13萬住一晚蜘蛛客都話正
「當初Ricco提出12萬8千元的總統套房idea時，好多人（包括其他5星級酒店的高層）都話impossible，唔會work。」但結果是200萬日圓一晚總統套房，唔單止引起了不少報紙雜誌電視台的爭相報道，希望入住這間最貴總統套房的人更是填滿輪候冊上，現在就是你有錢也得慢慢等。「嗰陣《蜘蛛俠3》在日本宣傳，全隊人也是住在我們的酒店，而男主角就住在總統套房，佢都猛讚間房物有所值。」當然要讚，270度落地玻璃盡掃東京鐵塔以至台場的無限風光，我不過參觀一下都不禁嘩然，在日本，不少結婚的男女，就算住不起，也捨得花上萬元港幣，在這間房拍攝結婚照呢！
幸福家庭撐腰乜都放膽做
跟Ricco交談，我發現他諗頭多多，似乎是因為有一個幸福的家庭，「我嘅角色係令佢一返到屋企就可以好relax，冇壓力。」Virginia一臉幸福的說，但Ricco其實更sweet：「我最喜歡日本的地方，就是我的SweetHome。」嘩！好冧，但就是因為無後顧之憂，也因為好幸福，所以Ricco可以更放膽的為酒店想出更多具話題性的idea，包括180萬日圓一杯的DiamondMartini。$115,200一杯馬天尼？我沒有聽錯吧，但，當你知道這杯11萬多的馬天尼裏有一顆Bvlgari鑽石，而Bvlgari亦會免費為客人鑲嵌這顆巨鑽後，你就知道物有所值。唔，如果你有錢有心有一個浪漫情懷，又準備向女友求婚，不妨帶她到RitzCarlton45樓的酒吧，請她飲這杯鑽石馬天尼，然後問她：「Willyoumarryme？」十個有十個都一定SayYes！
$640一支礦泉水
話說，Ricco為了這個新生baby仍有無限的創意，可惜部份因為日本法律問題而無法實行，但Ricco沒有洩氣，主意仍是源源不絕，所以忙到無法回家，Virginia雖有些心疼丈夫忙到廢寢忘餐，但亦無怨半句：「我好proudof呢個老公，一個外國人能在日本酒店界打響名堂，而且出埋書講RitzCarlton發展，我作為太太，都好開心。」Virginia這天還充當酒店P.R.帶我遊酒店，然後，我們來到酒店的cafe，眼前是一大堆花花碌碌的甜品，本來已令我心動，誰不知，前方那一排鑲上水晶的比華利山礦泉水才令人目瞪口呆，吓！1萬日圓（$640）1支礦泉水，我笑着向Virginia說：「我知喇！Ricco的主意中，都不離一個貴字。」Virginia笑着點頭，六星級嘛，不賣貴難道鬥平嗎，況且，日本人一向是名牌心理，貴又如何，捨得花又花得起的人實在太多太多！
TheRitz-Carlton,Tokyo
地址：東京港區赤坂TokyoMidtown9-7-1
電話：（81）3-34238000
網址： http://www.ritzcarlton.com
宿費：Deluxe雙人房$4,368起
出門handbook
簽證：不論持BNO或特區護照均毋須簽證。
查詢：25221184（日本領事館）
機票：乘搭日本航空來回東京，價錢$3,070起。
查詢：23900421（學聯旅遊）
貨幣：100日圓約兌6.4港元。（文中價錢已折算為港幣）
電壓：100V，雙孔扁插
旅遊查詢： http://www.jnto.go.jp
下周東京大部份時間多雲有雨，氣溫20-30℃
