人的一生，是好是歹，總離不開一個「炒」字。一個小職員，經常被炒，但發憤圖強，可能會變成一個大老闆，經常炒人；在炒人與被炒之間，一晃眼，鬚髮皆白。本來身在鑊中，不是你炒我，就是我炒你，雙方焦頭爛額，五內俱焚，偏生還要另起爐灶，搧起大風，炒股、炒樓、炒郵品、炒錢幣；然後，炒普洱、炒古董缸瓦，炒油畫、炒奧運吉祥物……當然，會有「炒大鑊」和「炒燶」的時候，去炒牛河，炒栗子好了。
我不愛炒作，九七前，刮炒樓風，不為所動，無意中看到海邊一間小村屋，手邊剛巧有錢，這錢，剛巧夠買這房子，就買了；買了，感謝董建華，連窗前山水，都變負資產了。當時，五百呎「豪宅」，呎價上萬，但連着地皮的村屋，一直無甚起色，頗不合理；住上兩個月，地產公司要「急徵」單位，出價已是買入價的一倍。「浪頭，把大東西推高了；浪尾，最終也會把小東西捲起來。」心裏這句話，後來，竟讓我活得比較順遂；可惜，當年太固執，沒拿村屋去換了錢撤走，忽略了董禍的可怖。
開店幾年，去入貨，驚覺大田黃的漲幅，遠比大房子厲害。大的，暴升五十倍；但小的，兩三百塊錢一枚，最多漲成兩三千，十倍而已。「浪尾，最終也會把小東西捲起來。」我沒有投機心，只是未雨綢繆，見好就買，買了過百枚。不旋踵，真貨，全消失了，上拍賣會了，二十餘克的小田黃，好的，賣二十餘萬；不好的，十萬八萬。「我有好多，只賣幾千塊錢。」我這麼說，竟沒人相信。
珍稀的玩藝兒，跟股票和房產不同，遇上戰爭、瘟疫、經濟蕭條，玩藝兒交投淡靜，甚至沒有交投；但只要有交投，價格，從來只升不跌。明清朝的花瓶，動輒幾千萬。老坑玻璃地的翠玉鐲，五十年前，賣五十萬，你覺得貴；今天，賣五千萬，有人覺得便宜。七千多萬一幅中國油畫，我認為荒謬，但那塊九彩油布，兩三年後，再拿去拍賣，說不定再炒出一鑊金，有人奉上一億扛回家掛着辟邪。我愛購物，物買對了，原來可以生財。你不相信？無所謂。請繼續蹲在坑渠邊，享受跟攤販一蚊幾毫地講價的樂趣。