【本報訊】食物安全中心發現有「蝦夷扇貝」含有麻痹性貝類毒素，進食後有可能令口部及四肢麻痹，嚴重者會出現癱瘓及呼吸系統停頓，建議市民暫時不要進食此類扇貝。
被驗出蝦夷扇貝含有毒素的海鮮檔，是上水石湖墟街市地下的「蔡洪海鮮」，中心已派員調查有關扇貝的來源，並已銷毀餘下的扇貝存貨。驗出的毒素含量為每100克含505微克，較以往發現每100克含近2000微克為低。
遊布吉染鈎端螺旋體病
另外，衞生防護中心收到今年首宗鈎端螺旋體病個案，26歲男患者上月在泰國布吉參加激流活動時膝蓋損傷，不排除因而感染鈎端螺旋體病，回港治療後已康復，由於患者是參加康泰旅行社旅行團，衞生防護中心正聯絡其餘團友，跟進有沒有人也出現病徵。本報昨日未能聯絡康泰旅行社負責人回應。
此外，衞生署衞生防護中心昨晚公佈，接獲聯合醫院一宗懷疑肉毒桿菌個案的報告，患者為一名62歲獨居藍田的男子，他於本月21日出現言語不清和四肢無力，到聯合醫院急症室求診，入院後情況轉差。他現時因懷疑感染肉毒桿菌留院治療，情況危殆。衞生防護中心說，肉毒桿菌存在於泥土、環境及受污染的食物中。與食物相關的肉毒桿菌個案是因吃了受污染食物引起，醃製食物時處理不當，可以引致該毒素產生。