平學餐桌禮儀:<br>大人小孩齊學禮儀$368又食又拎

平學餐桌禮儀:
大人小孩齊學禮儀$368又食又拎

今時今日要教小朋友有規有矩,除咗靠父母傳授外,仲可以參加禮儀班。經過連日搜羅,港威酒店每月舉行嘅培訓班係最超值,有莫Auntie坐鎮,小朋友實變得更有儀態啦!

記者:黃錫蓮 
攝影:楊錦文、陳盛臣
模特兒:言振凱、Suki、VenusTong

基本禮儀你要記

.進食時要用恰當餐具,只有BB才可用手食。

.不要把嘴巴塞滿食物,因為好不雅,而且容易哽親。

.咀嚼時要合上嘴巴,不要發出聲響和說話。

.如果唔係自助餐形式,必須等待每位人客齊菜後才開始品嚐。

.吃自助餐時切忌把碟叠高。

.將食物切成小塊狀再放入口。

.切勿伸手跨越其他人客面前拿取任何食物或用具,應請其他人幫忙傳遞。

.飲水時要拿杯的底部。

.食意粉時,用匙來托住一小撮意粉,用叉捲起嚟食。

超值港威酒店莫Auntie做導師

剛進場,公關就帶記者同兩位導師打招呼,其中一位原來係莫何敏儀(莫文蔚媽媽)。莫Auntie出名舉止優雅,連今屆港姐都要向佢請教儀態。另一位導師係港威酒店的助理餐飲經理SimonLee,有多年從事餐飲經驗,當然精通餐桌禮儀啦!有兩位猛人做導師,絕對靠得住!
成個課程以生動形式教授唔同場合嘅談吐、舉止及禮儀規格。上完堂,每位小朋友可獲得由港威酒店頒發嘅證書一張及教材,收費係作慈善用途,幫助貧窮的小童及有需要人士,非常有意義。

■採訪當日家長及小朋友正在上課,真係座無虛席㗎!

Model仔話易學

今次帶來6歲嘅小Model言振凱來上堂,莫Auntie及SimonLee教佢入座時要幫女士拉凳,佢又真係做得有板有眼,而佢亦話:「其實都幾易學,不過要成日記住!」

■莫Auntie發號施令,教小朋友食麵包要撕成小塊才可放入口。

地點:尖沙嘴海港城港威酒店3樓綾綢宮
日期:每月公佈
收費︰每位小朋友及一位家長$368(小童年齡由6至12歲)
查詢:21187223

記者評語

呢個課程最抵之處係只需$368,小朋友和家長都有得學有得食,上完堂仲有證書同教材送,非常着數,怪唔之得堂堂座無虛席,要報名真係要快啲。

學完食埋TeaBuffet

課程導師係麗嘉酒店宴會總監Kenneth,佢年年暑假都會開班教小朋友禮儀,所以好有教學經驗,「上堂時,我會先講解課程目的和內容,然後開始分派湯、主菜和甜品,俾佢哋有實戰經驗。上完堂後,佢哋可以同父母會合,享用我哋酒店嘅TeaBuffet。」

地點:中環干諾道中3號香港麗嘉酒店
日期:7/7、28/7、11/8
時間: 1pm-3pm(禮儀班)
3pm-5pm(TeaBuffet)
收費︰$928(29/6前繳付全費可獲九折)
查詢:28776666

■Kenneth教小朋友學識每種餐具的用途。

記者評語

上完堂後,可獲由英國名師設計的兒童餐具,價值成$400!而且可以同父母歎TeaBuffet都算幾抵。可惜理論時間較實戰多,小朋友未必有心機上,好似今次帶去的小ModelSuki咁,又喊又坐唔定,要佢留心上堂,就真係麻煩了!

教授日常應有禮貌

呢個課程同之前兩個最唔同嘅地方,係較日常生活化。課程策劃主任EvaLeung會教小朋友日常生活嘅禮貌、主人客人的餐桌禮儀、日常應對時應有的禮貌,仲有遊戲互動。唔單止教西式餐桌禮儀,還會教一些生活上應有的禮貌,如送禮時要用雙手、站立和坐姿要端正、入房要敲門、離開要和主人家道別等,這些看似微不足道,其實現今有很多小朋友就是沒有這些應有的禮貌。

■課程還會教小朋友正確的揸筷子方法。

地點:九龍塘聯合道320號建新中心G25&G27
日期:9/7-3/8、6/8-31/8
時間:星期二、三、五不同時段
收費︰$1,200/8堂
查詢:23389516

記者評語

課程最好嘅地方係夠生活化,小朋友可即學即用。唔好嘅地方係內容太簡單,所以只適合年紀較小的小朋友,而且有8堂咁多,小朋友未必有耐性上齊,如果當係暑期興趣班咁上,都係唔錯嘅選擇嘅。