每年6、7月是港人北上吃荔枝的旺季,但要小心吃到「硫酸荔枝」!繼廣州市面出現硫酸浸過的荔枝後,近日吉林長春市一名女子吃荔枝時,汁液不小心滴落褲子和床單,竟然滴出小洞來!當地傳媒隨後揭發,荔枝商人為了令荔枝變得鮮艷欲滴,吸引市民,當地市面半數荔枝都用硫酸水浸泡或噴灑!
數天前,長春有女子在集安路附近一個荔枝攤檔,見到帶着露珠的紅荔枝賣相吸引,忍不住買了一公斤回家,晚飯後一邊看電視一邊剝荔枝吃的時候,竟發現荔枝汁不小心滴落褲子和床單的地方,出現小洞,她馬上通知母親金女士,而吃了數粒荔枝的金女士此時亦感到胃痛。怒氣沖沖的金女士隨後帶着女兒,「找」小販「晦氣」,對方竟二話不說拿出一堆黃綠色皮的荔枝給她說:「這些肯定沒事,先前那些是噴了東西的,入貨時已是這樣。」
噴硫酸水 令外表紅潤
據報,因黑葉和白蠟這兩種荔枝的保鮮期較短,由廣東、廣西、海南等地運去長春要六至十天,荔枝皮已變成黑褐色,再加上質素較差,「如果不噴硫酸水,保持紅潤外表,有誰買!」
吉林《東亞經貿新聞》引述知情的荔枝商稱,浸過硫酸水的次級荔枝賣每斤1.6元,價錢比每斤3.5元、無浸過的綠色皮荔枝,便宜近半。
據報,當地不少批發商和小販,也會替荔枝加工,噴硫酸。每天都有近25噸這樣的硫酸荔枝,運去長春周邊縣市,這類廉價荔枝銷路亦特別好。
有腐蝕性 會灼傷食道
經營水果生意的九龍果菜同業商會總務主任何本增接受本報查詢時稱,荔枝放兩、三日就會變壞,相信是從其他地方運去長春,路程較遠,因此要用硫酸浸荔枝,讓荔枝看起來新鮮些。香港從內地入口的荔枝主要來自東莞和湛江,幾小時已運抵香港,毋須要噴硫酸。
據悉,硫酸因有氧化作用,能令外殼變紅,噴灑過程亦會有小量硫酸滲到荔枝肉內。專家指,硫酸有很強腐蝕性,吃用後會灼傷食道和呼吸道,還會引起腹瀉等症狀,正常的荔枝應是自然的紅黃色,買荔枝前應留意有無刺鼻氣味,吃前亦要先洗亁淨。
本報記者
內地硫酸荔枝傷人事件
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資料來源:《蘋果》資料室