黑莓擊敗了蘋果和香蕉,成為健康生果之王。英國的蘇格蘭企業研究機構對市面常見的20多種生果的保健效用進行了研究分析,研究顯示,黑莓比蘋果、香蕉及草莓等含有更多的維他命、礦物質及抗氧化物,有助抗癌,預防心血管病及老年癡呆症。黑莓含有的花青素,更可預防糖尿病及超級病菌感染;保健功效排第二的是藍莓,再其次是木莓、草莓及石榴。