美國肯塔基州違規採購或禁出口<br>港野生花旗蔘料漲價三成

美國肯塔基州違規採購或禁出口
港野生花旗蔘料漲價三成

【本報訊】野生花旗蔘主要產地美國肯塔基州(Kentucky)被指在人蔘採集及銷售管理不良,面臨被美國聯邦部門取消出口資格,令當地輸往香港及內地等亞洲地區的花旗蔘數量可能減少兩成,有本港海味店負責人估計,花旗蔘價格因此上升兩至三成。

八成來自美國

美國每年出口30噸人蔘到亞洲,肯塔基州佔7.5噸。聯邦探員去年進行調查,發現當地17個經銷商在不能採集野生人蔘的春季及初夏,非法採購人蔘,於是擬取消肯塔基州出口資格。人蔘的生產及銷售是受國際公約管制,美國當局要確保出口人蔘是合法採集。
安記海味有限公司總經理潘權輝指,本港進口的野生花旗蔘八成來自美國,其餘來自加拿大,每斤價格由1至7萬元,相反人工栽種的花旗蔘每斤售價不過是400至4,000多元,但他指,由於近10年野生花旗蔘供應已經不斷減少,價格已經持續上升,譬如其中一種野生花旗蔘兩年前每斤1.5萬元,現升至2.8至3萬元,他估計即使肯塔基州真的被取消出口資格,影響也不會太大,「業界已經有晒心理準備,頂多貴幾千蚊。」
香港中醫師公會會長關之義指出,野生花旗蔘的功效遠較人工栽種花旗蔘強,野生花旗蔘清熱益氣生津,但人工栽種花旗蔘這方面功效比較弱,「中醫師都喜歡用野生花旗蔘,尤其醫治有熱性病徵病人。」