金馬崙高原 - 蔡瀾

金馬崙高原 - 蔡瀾

在吉隆坡停了一晚,翌日上金馬崙高原,需四個小時車程,路又彎曲,我這趟去,是找尋回憶。
很少外地遊客會去到那裏,交通不便,又以為除了高山,沒什麼好看的,食物也不特別,有什麼理由專程走它一趟?冷,是最大引誘。
你不是南洋人,你就認為理所當然,不會欣賞冷的感覺了。攀上高原,第一口噴出來的氣,竟是白色的!雲霧在你身邊飄過,你變成了仙人,啊!屋裏,還坐着火爐呢!
這就是我小時得到的印象,深深烙於腦中,那鄉村小屋,是活生生的一家英式小旅店Inn,從前只在小說中讀過,當今呈在眼前。
到了Inn,有沒有Innkeeper'sDaughters(小旅館老板的女兒們)呢?
櫃台後的女孩,雙頰給壁爐的火焰照得通紅,穿着很厚的樽領毛線衣,這都是個南洋小孩沒看過的形象。
幾十年後,當你經歷了北歐的風雪,金馬崙高原當然不令你再感驚奇了,我又重臨此地,那家小旅館依舊,老板的女兒們去了哪裏,也都是老太婆了吧?怎麼不看看自己,被人叫為爺爺呢?
我們在Smokehouse的花園喝了一杯下午茶,入住CameronHighlandsResort,這是一家新的高級旅館,設有高爾夫球場和各種Spa。房間找不到開關掣,因為沒有冷氣設備,但也沒暖氣空調,得靠浸熱浴缸保溫。
吃得可是最健康的一餐了,數十年後重臨的金馬崙高原,發展為遊客區,種植水果蔬菜和鮮花。
我們在菜市場中買到紫色的椰菜花、新鮮的茶葉、蘿蔔、很甜的粟米和番薯,都拿去打邊爐,吃了好像有腸胃大掃除的感覺。
翌日一早遊茶園,各個山坡上種滿茶樹,蔚為奇觀,已經不用人工採茶了,有架大機器,連着一個袋,像支巨大的鬚刨,將茶葉剪平收成。反正,做的是紅茶粉,怎麼剪都沒所謂了。