患了霍亂，最速治的方法還是忍痛打針，因為口服疫苗未及走入腸臟殺死病菌，就被胃部消化，效果事倍功半。但日本東京大學清野宏教授研製出口服防霍亂疫苗米，以後要治好霍亂，吃飯就可以了！
防疫米粒經過基因改造，帶有防霍亂的霍亂毒素B（CholeraToxinB），這種物質有米飯的蛋白質保護，保證能直達腸道殺菌。疫苗米成本較低，而且不像現有的液體疫苗必須冷藏，放在室溫亦不會變壞，能更易運抵非洲、拉丁美洲等霍亂猖獗的國家救人。
http://www.guardian.co.uk/science/story/0 ,,2100737,00.html