遊日本東京，除了瘋狂血拼，少不了在天蒙光要在清晨撐起惺忪睡眼，到中央區的築地魚市場逛一逛，品嚐一頓新鮮魚生海膽早餐。但五年後，港人和遊客最愛的這個「東京大廚房」很可能已不在。東京都知事石原慎太郎不理魚販及政客反對，堅持把魚市場搬到約兩公里以外的豊洲地區。據報道那裏污染程度嚴重超標，滿佈致癌物質，要品嚐清甜鮮美的魚生，恐怕有難度。
築地市場開業72年，是日本最大的魚貨市場，每天在這裏買賣的海鮮高達2,140噸，「東京大廚房」的名號響徹海外。每天最少有500名遊客慕名前往吃新鮮海膽、看魚商競投。
魚市場規模越來越大，鐵路和貨車停車場不勝負荷，加上有老化危機，早於1980年代開始有人提出遷拆魚市場。石原慎太郎如今則提出，魚市場不合潮流，要於2010年把它由東京中心，遷移到兩公里外的豊洲地區，而原址則留作更佳用途，他揚言會把築地市場改建為2016年東京奧運傳媒中心。
但東京魚市場掀起不少集體回憶，共產黨、民主黨黨員都反對遷拆魚市場，三個月前六萬名魚販也聯署表示不滿，另有魚販投訴，豊洲新址交通不方便，租金和配套昂貴，恐怕搬遷後魚販撐不下去。
新地點含苯超標逾千倍
對愛吃魚生的遊客來說，交通不便相對事小，問題是豊洲新址污染嚴重，滿佈致癌物質。豊洲新址是東京灣填海地皮，也是東京煤氣公司舊址，煤氣公司六年前曾發表報告，指當地土壤和地下水受污染，含水銀、鉛、鎘等物質，氰超標幾百倍，苯更超標逾千倍，足以致癌。
縱然反對聲音不絕，石原回應：「現在的魚市場顯然太殘舊和危險，也不可能再物色更合適的新場地。」石原態勢一意孤行。
日本《讀賣新聞》/《朝日新聞》
「日本通」鄭家輝：那裏感受到風土味
築地市場是港人遊東京一個必到熱點，被迫遷，不只魚販叫苦，相信港人也捨不得。DJ出身、現職電視節目主持的「日本通」鄭家輝說：「我當然不想它遷拆，不是因為我愛吃魚生，那裏是東京難得感受到風土味的地方，有舊式平房，也有類似大牌檔的小舖，很值得到那裏感受平民生活。大家已習慣它現在的模樣，要搬遷當然可惜。」
不過，魚市場搬不搬，對旅行社影響不大。康泰旅行社副總經理陳建鵬說，未必所有團友愛吃魚生，所以很少帶團到魚市場。另一家旅行社的梁姓職員也透露：「相信現在沒有本港旅行團會到築地魚市場，一來交通不便，也怕人多會阻礙魚販做生意。」
本報記者
