成日話仔仔掛住打機、睇電視，但一齊去郊遊都不過是BBQ，咁悶，梗係要帶埋遊戲機去做伴啦！台灣的休閒農場就好多嘢玩，餵牛仔、睇梅花鹿之外，仲可以一家大細親手摘茶葉酥炸鮮食，放煙花、孔明燈，玩儍蟹、睇古代蝦……多到連你都肯唔租麻雀打，玩埋一份㗎！
記者、攝影：廖秀娟
鳴謝：台灣觀光局、長榮航空
要玩得方便，台北縣離台北市不遠的宜蘭冬山鄉中山村，有「一條龍」農場體驗活動任玩，35家茶園、2家農場、十幾家民宿大聯盟，甲處可以做茶熏蛋、乙處可以摘生果、丙處可以放煙花、睇螢火蟲……2人$700（2,980新台幣）便可以有一晚住宿、6張體驗券、2部出租單車、2張午餐券，及某些農場的半價入場或食品券，任你去勻不同茶園、農場玩體驗；最好是玩完一站，會由店員送你到下一站（如果你唔想自己踩單車前往），方便得很，鄉郊嘛！這個很重要。
天婦羅自作「葉」
中山村是台灣著名的產茶區，最出名是素馨茶和文旦柚（柚子的一種），體驗節目多數與這兩者有關。我是「為食鬼」，要揀同食有關的體驗啊！內山茶園有一款茶葉香酥脆，可以親自到茶園採茶，然後即時酥炸鮮食。我們拿着兩個小膠桶試採茶，老闆話要揀最頂端嫩綠的部份，茶葉炸出來才清香嫩脆；不消10分鐘，已摘滿兩小桶嫩葉；一邊拿去清洗，嬸嬸已「起壇」準備炸漿為我們鮮炸。吃前撒上梅粉或胡椒粉，前者吃起來有甜梅味，後者是香辣味，我兩種都歡喜！
內山休閒茶園
地址：宜蘭縣冬山鄉中山村688巷23號
電話：（886）3-9581905
茶熏蛋有秘技
清清淡淡的茶葉天婦羅之後，鵝山茶園有茶熏蛋體驗，蛋烚熟用素馨茶葉和紅糖慢慢熏，約10分鐘，待蛋變成金黃色，便可以上桌了。切開蛋黃半熟，入口有清新香茶葉味深入蛋白蛋黃，真的好吃到不得了；秘訣原來是蛋給我們熏之前，已用文旦柚的花、紅糖和少許鹽，把熟蛋浸了6至8小時，所以稍熏已經好入味。
鵝山茶園
地址：宜蘭縣冬山鄉中山村五路3號
電話：（886）3-9580301
全家一齊夜蒲
晚上我們住宿的香格里拉休閒農場，節目更加多到玩唔晒，飯後一眾人去附近樹林看螢火蟲，我則隨着人潮去放孔明燈、玩煙花；之後一家大細們還有搓湯圓、做小搖鼓的親子手作業，雖然小手工我以前試過無數次，但見大人細路柴娃娃搞作一團，笑聲震地球，我也乘機跟他們整「鼓」做怪湯圓，「夜蒲」玩盡農場各種活動……
香格里拉休閒農場
地址：宜蘭縣冬山鄉大進村梅山路168號
電話：（886）3-9511456
最有趣的蟹博物館
離開中山村，宜蘭北關還有一個值得去的休閒農場，這裏的老闆李冠興，憑自己對螃蟹的興趣，建立起全台灣唯一的螃蟹博物館，聽他介紹會直行的蟹、最毒的蟹、最好味的蟹和最古老的蟹祖宗……方知道蟹有這麼多有趣知識，而且原來台灣是全世界第2最多螃蟹品種的地方（第一多是印尼），我們到來就可以對螃蟹世界有多點認識。又怕博物館會悶嗎？李先生對螃蟹的知識不但多而深，而且還是個說話高手，從前他太太罵他只顧沉迷螃蟹研究，「認得蟹卻不認得人！」他卻賴皮對太太說：「因為你會換衫，螃蟹不會換衫嘛！」來這個博物館，怎會悶！
北關休閒農場
地址：宜蘭縣頭城鎮更新路205號
電話：（886）3-9772168
出門handbook
簽證：持特區護照或BNO均須申領入台證，持有效6個月以上護照，可申請網上簽證或落地簽證。查詢：25258316（中華旅行社）
機票：長榮航空直飛台北，$1,850起。查詢：27303269（學聯旅遊）
貨幣：每100新台幣約兌$23港元（文中貨幣已折算為港幣）
電壓：110V，兩腳扁插頭
長途電話區碼：886
旅遊查詢： http://www.taiwan.net.tw
下周宜蘭部份時間有雨，23-31℃。
