「野生動物走私，已成為繼軍火、毒品之後的第三大走私貿易。」據調查顯示，因廣東人好吃野味，單廣州每年就吃掉百萬隻野生動物。大量穿山甲、巨蜥甚至導致SARS的果子狸等，源源不絕地被不法分子由外省或東南亞國家偷運入粵。一桌野味宴要數千至萬元，消費者中不少來自公安、稅局等權力部門。
消費者多來自權力部門
據《南方周末》昨日報道，廣州許多非法經營野味的酒家門口，停泊的私家車多掛着公安、檢察院、或者稅務局的車牌，另外還包括附近城市甚至鄰近省分的公車。「正是這些權力部門的消費者，為非法經營的酒家撐起了保護傘。」據悉，部份野味店的豪華包房，最低消費達3,888元，過萬一桌酒席並不稀奇，請吃野味，已成為商業賄賂手段之一。有網民對此氣憤地說：「再來個非典，讓他們去死。」
廣東陽江市在今年5月22日查獲歷史上最大的野生動物走私案，共查獲國家一級保護動物巨蜥5,400多條、國家二級保護動物穿山甲30隻，以及野生龜3,000多隻，還有部份熊掌。執法人員估計，這些野味的目的地主要是「食野味成風」的廣州市。
專家：多寄生蟲不宜吃
「今天到了不少貨，箭豬、山豬、穿山甲、巨蜥……天上飛的，地上爬的，你要甚麼？」據稱，白雲區增槎路附近三個市場是中國最大的野生動物集散地之一。許多國家保護動物被藏在市場附近的出租屋或倉庫裏偷售，有的更公然賣果子狸。有野味店訂貨時，不法商販甚至給穿山甲灌木薯粉，或注射鹽水、葡萄糖等增加體重，每增重1斤可以多賺600元。據悉，許多人認為吃野味具壯陽等滋補作用，但有專家指出，野生動物身上有許多寄生蟲，不應冒險食用。
本報記者
網民求廣東人嘴下留情
‧「求求廣東人，嘴下留情，別再吃野生動物了！」
‧「其實世上許多動物只有一種天敵，那就是廣東人！」
‧「有些人，簡直只能算是生物鏈中的動物。」
‧「廣東人的肚子=野生動物殯儀館。」
‧「請你不要污蔑我們全部廣東人！野味是那些有權有勢的人吃的，我們這些平民老百姓又怎麼可能吃得起？豬肉都快吃不起了！」
‧「這些東西都是讓誰吃了？還不是那些早上佈置如何保護動物，中午躲到酒店吃猴子孔雀穿山甲的那些官們！」
‧「吃死這一群豬，再來個非典，讓他們去死。」
